お野菜を食べよん!

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親子で楽しい料理づくり講座♪

2018-07-21 | 食育料理家の活動

今日は市内の公民館で・・・

「親子で楽しい料理づくり講座」がありました♪

実は行政関係からの講師依頼って、早ければ昨年に、普通は1月くらいからあるんです♪

来年度の予算を取るために、1年間の講座の枠を前年度にほぼ決めるんです♪

今回、この「公民館」からの依頼は初めて♪

そうしたらなんと!調理室にだけ「冷房」が無い!

それがわかったのはついこの間のこと♪

連日の「猛暑」に・・・しかも火を使う♪

「蒸し風呂状態」になるのは火を見るよりも明らか・・・♪

と言うことで、作業はこのように「冷房」の効く和室で行うことにしたんです♪

で、今日みんなで作ったのは・・・

「ちゅる!プリ♪エビワンタンスープ」と「ソーセージを入れた花巻」と「キュウリの中華風浅漬け」♪

エビはあえて「殻付き」のものを使い、みんなには「殻むき」と「背ワタ取り」をやってもらったり・・・♪

「ソーセージ入り花巻」も作ったり・・・

で、皆さん・・・美味しい!って♪

しかもどれも簡単に作れることに驚かれ・・・「家でも作りたい!」って♪

嬉しいかぎりです♪

そうそう♪

今日も家で炒って煮だした「麦茶」を冷やしてお持ちしましたが・・・

皆さん飲んだ瞬間に・・・「香りが全然違う!美味しい!」

って♪

これもメチャクチャ嬉しいこと♪

本当の「麦茶」の味をわかっていただけただけでも・・・良かった♪

そう思っています♪

さて♪

明日も・・・「料理講師」♪

のあとの「実家参り」♪

なので景気づけに・・・市内で有名な →「ボージュ」のケーキを買って・・・♪

心にもエネルギーを補給いたしました♪

し・あ・わ・せ♪(笑)

コメント
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