軽井沢の３日目は・・・♪

軽井沢の３日目は・・・土曜日♪

「道も、どこのお店も混んでいるだろうね～」

「お昼ご飯のお店、どこにしようか？」

スマホで検索しながら、悩んでいた時♪

「友人Mちゃん」（別荘の持ち主）が・・・

「そう言えば、行きたいお店があったんだ！」って♪

で、早速調べて見ると・・・

そのお店が素敵だったんです♪

なので、そのお店に決定～♪

そして「ナビ」を頼りに出発～♪

すると「別荘」から車で、ものの数分♪

道路からちょっとだけ横道に入っただけで・・・

一気に別世界が♪

→「緑友食堂」さん♪

店内もとてもオシャレでした♪

そして私が注文したのは「カレー」♪

こちらのお店は「ヴィーガン」なので「お肉」の代わりに「タカキビ」を♪

でも、まるで「お肉」のような「食感」で、十分満足の出来る「カレー」でした♪

で、友人２人は「ご飯プレート」を♪

「人参」や「車麩」のフライがあって、食べ応え十分だったそう♪

そして「ミシン台」の上には「醤油麹」や自家製の「梅干し」や「ラッキョウ」があったり・・・

木の棚には、自家製酵母で作られた「パン」が並んでいたり♪

で、思わず「パン」も購入♪

とてもオシャレで、それでいて温かみのある素敵なお店でした♪

そしてお店を出た後、新幹線で帰る「友人Mちゃん」を駅まで送り・・・

同じ埼玉県民である「もう一人の友人」と我が車で、帰路へ♪

早めに「軽井沢」を後にしたので、渋滞にあうことも無く、無事に帰宅♪

 

そうそう♪

帰宅後、我慢できずに、早速「抹茶あんぱん」を♪（笑）

「パン」はモッチリ♪

「あんこ」は優しい甘さ♪

そして今♪

お昼ご飯に、そのパンと「発地市庭」で買ってきた「野菜」に、同じく買ってきた「ドレッシング」をかけて・・・

爽やかだった「軽井沢」を・・・

そして楽しかった友人たちとのひと時を思い出しています♪

 

それにしても、こちらは毎日暑～い！