お野菜を食べよん!

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ふう~♪

2014-08-16 | お野菜について&プチレシピ

月に1回、らでぃっしゅぼーやさんの「いと愛(め)づらし便」で届く・・・

珍しいお野菜♪

今月は、こんなお野菜が届きました♪

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左上から「おかひじき」と「万願寺とうがらし(甘トウガラシ)」と→「コチラ」

で、クセが無く、シャキッとした食感が楽しい「おかひじき」は「ゴマ味噌和え」に・・・♪

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全く辛くなく、ピーマンのような「万願寺とうがらし」は「焼きちくわ」と一緒に「ゴマ油」で炒めて甘辛味に・・・♪

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そして「コチラ」は「ツナ」を入れた「ソーメンカボチャンプルー」にしました♪

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この「いと愛づらし便」・・・♪

7年近く取っているので、毎年同じものが届き、しかも今は直売所に行けばこういった「珍しい」お野菜たちに会えるので・・・

ここ数年は、「珍しい」という驚きはあまり無く・・・♪

でも・・・♪

最近は、レシピの試作続きで、同じ食材&同じ料理の繰り返し♪(笑)

しかも畑で沢山採れる・・・「ナス」と「インゲン」&それらを使った料理の繰り返し♪

そんなわけで、少々うんざり気味だった我が家の食卓に・・・

久しぶりに新鮮な風が吹きましたよ♪

まっ、でも次の日からはまた試作&「ナス」と「インゲン」の料理続きの毎日ですが・・・♪

ふぅ~!(笑)

コメント
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