今日は「カンペイ」をご紹介♪
「カンペイ」と言っても、「カンニングペーパー」のことでも・・・
「間寛平」のことでも・・・
ましてや「黒田カンペイ」や「林家カンペイ」のことでもありません♪(笑)
漢字だと「甘平」と書く・・・「中晩柑(ちゅうばんかん)」の一種♪
ちなみに「中晩柑」とは「温州みかん」以外の柑橘類のことで、1月~5月くらいまで次から次へと色々な品種がお店に並びます♪
有名どころでは「デコポン」や「ぽんかん」、「いよかん」など♪
で、この「甘平」は愛媛県が育成し、2007年に品種登録をしたという・・・
比較的ニューフェースな柑橘♪
その特徴は、名前の通りの「甘さ」と形がやや「平ら」なところ♪
その他にも「果皮」が薄くってむきやすく・・・♪
「じょうのう」(中の袋)も薄くって、そのままパクパクといただける♪
しかも種も無いし・・・♪
甘くって食べやすい・・・現在、注目株の柑橘です♪
ただ・・・私が今回初めていただいて感じたことは・・・
確かに「甘い」けれど、全く「酸味」が無いため、味に締りがないと言うか・・・濃厚さを感じないというか・・・。
たった二つ食べただけで、判断してはいけないのかもしれないけれど・・・♪
どなたか、この「甘平」を召し上がった方はいらっしゃいますか?
そして、どのような感想をお持ちかしら?