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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

カにカまカるパッチョと餃子

2018-09-06 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!

ということで、

この夏は、あ!もう、秋か!!

トマトやきゅうりが高いというイメージだったね。

で、こんな時は、

トマトやきゅうりをグレードアップする必要があるのだ!!

いつもよりきゅうりを薄く切り、限りなく薄く切り、ふぐ刺しみたいに薄く切り、

レタスを細かくちぎり、

トマトを細かく切り、

数え切れないほどのきゅうりとトマトとレタスを器に入れ、

塩、こしょう、酢、オリーブオイルをかけ軽く混ぜて、

カニかまを乗せれば、カニかまのカルパッチョ!!

トマトが高いからといって、6等分していたトマトを8等分してキャベツに添えるちんけさはけちくさい!!

でも、細かく切って数え切れなくすれば、数え切れないほどのトマトですよ。リッチですよね!!

サラダだと400円でも、カルパッチョになれば1000円!!

すごいでしょ!!

「この材料は、どこにでもあるサラダだよね!!」って?

ま、まあね!!

そんなこんなで、

今朝は、カニかまカルパッチョと餃子!!

なにはなくともなにかがある。。。かも、、、

でね!

阪急電車??

東京にはあらへんなぁ~~~、、、

なんでや??

でも、

10年、20年通勤してると、

阪急電車にまつわるエトセトラ、わかるわかる。。。。

きゅうりに、すましたきゅうりとうらなりきゅうりがあるように、

トマトに、皮も蔕もあるように、

レタスに、本当は裏表があるように、

人生にも、自然と機微が湧き出るんだね。。。

そんな、映画でした。。。???

うん、

カニかまカルパッチョと餃子!!

美味しかった。。。。。。

ごちそう様でした。。。

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