茄子野菜とパンの炒め物（仮題？）

おはよう！！

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ということで、

昨日茄子を買ったので、炒めました～～～～！！

ま、いつもと同じだけどね、、、

本当は、茄子は挟み揚げが最高なんだけどね。。。

あれも、次の日の冷たい挟み揚げにソースをかけて、パクリ！！

とろっとした茄子と、挟んだお肉が絶妙なコラボ！！

夏のご馳走ですよね！！

茄子の挟み揚げは、フライでね～～～～～～！！

よく、野菜ソースで絡めるのもあるけど、

コロッケや、カツと同じようにブルドックとんかつソースで食べるのが最高！！

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昨日の茄子の野菜炒めを食べながら、茄子の挟み揚げを頭に浮かべて、両方食べた気にならないかな？？

それができたら、今朝は嬉しいんだけどね。。。

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ということで、

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茄子の野菜炒めを、パン粉がないのでパンで挟んで、フライパンで焼いてみた。。。。

まさに、パンをフライパンでフライ！！

フライパンのパンは、ブレッドじゃなくて鍋だって？？　　あ！そう。。。。

もちろん、イメージは茄子の挟み揚げに近づくこと！！

パンが焦げた～～～～～！！

急がねば！！

茄子野菜の食パン挟み焼きが壊れた～～～～～～！！

焦るばかり。。。

お料理のタイトル変更！！！！！

キャベツの千切りを乗せたお皿をスタンバイ！！

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できたのは、茄子炒めと食パンのチャンチャン焼き？？？

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うん、見た目よりは、美味しい。。。。

あれだね！あれ、

ハンバーガーにはハンバーグにはない美味しさがある！！

カレーパンにはカレーにはない美味しさがある！！

スープもクルトンが入ると、違ったスープになる！！

コロッケだって、カツだって、パン粉の衣ははずせない！！

これだね！！

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でも、ご飯のおかずに、パンと炒めものの油炒めだからね、

朝から、炭水化物と油のとりすぎ！！

ま、キャベツが救いかな！！

うん、美味しかった！！

ご馳走様でした。。

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あああ、今年の夏は、茄子の挟み揚げを作るぞ～～～～！！って、公言した～～～～い！！

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