今年もやってきた“Galette des Rois-ガレット・デ・ロワ”のシーズン![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
エピファニー(公現際)の日に、キリストの誕生を祝って食べるパイ生地の焼き菓子。
もともとは、1月6日のイベントだったんだけど![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
(商業的理由で)今では、1月の第一日曜日のイベントに変更されて。
今年はなんと、1月2日だった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
そう、新年明けてすぐ。
お客さんも、その日がエピファニーだって分かってない人もいたくらい…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
おいしいイベントだけど、
『クリスマス、新年ってごちそういっぱい食べて、すぐガレットじゃ、胃がもたないわ
』
なんて、お客様が言うくらい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
ま、何はともあれ、
ガレット・デ・ロワ大好きな私は、今年もまた、ガレット・デ・ロワ食べ歩きを開始![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
今年1件目は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ed/0349a6c06d12479de72a2bdafa5fff48.jpg)
Vandermeersch-ヴァンデルメルシュさん![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
こちらのお店は、去年、エピファニーの前日に買ってとってもおいしくて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
で、今年は、エピファニー当日に買いに行った![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_run.gif)
買いに行ってびっくり。
その日は、パンとガレットのみの販売![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
普段あるケーキや焼き菓子の販売は一切なし![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
そして、購入するにも、まずはチケットを買って。
ガレットが渡されるまで、40分位かかった。
さすが、ガレット・デ・ロワに定評のあるお店![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
で、帰って早速切ってみると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/b7/028af0f4bbe2a1848ca31df1256e55f3.jpg)
生地、生焼けだった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
あまりの大量生産の所為で、焼き時間が足りなかったのではないかと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
こちらのお店のパイ生地は、塩味を利かせたもので。
こういうパイ生地も好きな私は、去年、大ヒットなガレットのひとつに挙げてたんだけど。
今年は生地が焼けてないせいか、塩味だけが目立っちゃって…。
アーモンドクリームはとってもおいしかった![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
ガレット・デ・ロワのお楽しみといえば、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/da/fdee8b66a8dc70dd427e7e3050e87463.jpg)
中に入ってる“フェーブ”![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
フェーブは、ソラマメの事なんだけど。
それが、イエス・キリスト誕生の時のモチーフの陶器の人形に変わって。
今では、いろいろなモチーフの小さな陶器に![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
ヴァンデルメルシュさんは、今年はシンプル。
そして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6d/1cdc5e4bd6314151f5aef68199491777.jpg)
コロン-王冠はド派手![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/79/35ea1271f0a418b55fa704dd3da33b0f.jpg)
コロンと同じデザインのカレンダーも頂いて![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
来年は、当日じゃなくて、日にちをずらして買いに来ようかな![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
19ユーロ/4人用
VANDERMEETRSCH ~ヴァンデルメルシュ~
278 AVENUE DAUMESNIL PARIS 75012
月・火休
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
エピファニー(公現際)の日に、キリストの誕生を祝って食べるパイ生地の焼き菓子。
もともとは、1月6日のイベントだったんだけど
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
(商業的理由で)今では、1月の第一日曜日のイベントに変更されて。
今年はなんと、1月2日だった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
そう、新年明けてすぐ。
お客さんも、その日がエピファニーだって分かってない人もいたくらい…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
おいしいイベントだけど、
『クリスマス、新年ってごちそういっぱい食べて、すぐガレットじゃ、胃がもたないわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_z.gif)
なんて、お客様が言うくらい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
ま、何はともあれ、
ガレット・デ・ロワ大好きな私は、今年もまた、ガレット・デ・ロワ食べ歩きを開始
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en1.gif)
今年1件目は、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4c/ed/0349a6c06d12479de72a2bdafa5fff48.jpg)
Vandermeersch-ヴァンデルメルシュさん
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
こちらのお店は、去年、エピファニーの前日に買ってとってもおいしくて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
で、今年は、エピファニー当日に買いに行った
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/body_run.gif)
買いに行ってびっくり。
その日は、パンとガレットのみの販売
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_hat.gif)
普段あるケーキや焼き菓子の販売は一切なし
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
そして、購入するにも、まずはチケットを買って。
ガレットが渡されるまで、40分位かかった。
さすが、ガレット・デ・ロワに定評のあるお店
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kirakira.gif)
で、帰って早速切ってみると、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/b7/028af0f4bbe2a1848ca31df1256e55f3.jpg)
生地、生焼けだった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock2.gif)
あまりの大量生産の所為で、焼き時間が足りなかったのではないかと
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_shock1.gif)
こちらのお店のパイ生地は、塩味を利かせたもので。
こういうパイ生地も好きな私は、去年、大ヒットなガレットのひとつに挙げてたんだけど。
今年は生地が焼けてないせいか、塩味だけが目立っちゃって…。
アーモンドクリームはとってもおいしかった
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heartss_pink.gif)
ガレット・デ・ロワのお楽しみといえば、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/da/fdee8b66a8dc70dd427e7e3050e87463.jpg)
中に入ってる“フェーブ”
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_uru.gif)
フェーブは、ソラマメの事なんだけど。
それが、イエス・キリスト誕生の時のモチーフの陶器の人形に変わって。
今では、いろいろなモチーフの小さな陶器に
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_en2.gif)
ヴァンデルメルシュさんは、今年はシンプル。
そして、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/79/6d/1cdc5e4bd6314151f5aef68199491777.jpg)
コロン-王冠はド派手
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_pink.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/79/35ea1271f0a418b55fa704dd3da33b0f.jpg)
コロンと同じデザインのカレンダーも頂いて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyob_en.gif)
来年は、当日じゃなくて、日にちをずらして買いに来ようかな
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_eye.gif)
19ユーロ/4人用
VANDERMEETRSCH ~ヴァンデルメルシュ~
278 AVENUE DAUMESNIL PARIS 75012
月・火休
きっと楽しいでしょうね。
仲良しさんで集まると、誰がなるのか楽しみでしょうね。
日本も奇祭がありますけども、こういった趣の行事があると楽しいですね。
フェーブも、クラウンも様々。
来年やってみたいなあ…
スーさんも、どうらく人さんもゆっくりできそうですか。
たまには息抜きしてくださいね!
結局予約はせず。
予約したら、ちゃんと中にフェーブを入れて焼いてくれたらしい。
そうだったのか!
フェーブは、好きなものを選んでもいいということで、天使にしました。かわいい。
数年前に買ったガレットについてきたフェーブが、このどうらく人さんのようなシンプルなものでした。
それにしても、パンとガレットのみの販売で、40分待ちとは。
日本のクリスマスケーキの時期みたい。
フランスでもそういうのあるんですね。
よっぽどガレットに力を入れているお店なんですね。
なのに、生焼けとは...残念どころじゃない気が。
ちょっと信用問題では?
王冠もすごい凝ってるのに。
最後になりましたが。
私のブログに顔を出していただきありがとうございます。
あまり頻繁に時間は取れないかもしれませんが、ちょこちょこ拝見に来ますね。
どうぞよろしくお願いします。
いつもどおりの時間に戻るのは来週になりそうですが、体調を崩さずにがんばります
日本なら、信用ガタ落ち…になりそうですが、フランスは、ネットでの口コミとかあまりメジャーではないので、そして、すぐに皆さん忘れるので、来年も、たくさんの人が買いにくるでしょう
とはいえ、ほぼ、毎日1つのガレットを買い歩いている私です
おいしいガレットにも出会えました
来年は、フェーブ入りのガレット、試せると良いですね