カモミールとボリジ

あばれはっちゃく（ダンナ）と娘が静岡にデートに出かけたので
久々の一人の休日。ちっちゃな畑に車を走らせました

朝から晴天　暑い暑い！　タオルを首に巻いて、臨戦態勢です

ちっちゃな畑のハーブ達。そこそこ元気にしていました。
中でも、伸びが激しいのがスペアミントとブラックミント。
根が外に張り出さないように囲いがしてあるのですが、外に向かって侵食しそうです
慌ててカット。

ボリジの青い花と、カモミールの白い花。チェリーセージの赤い花に斑入りのタイムの可愛い花。
　←ちょこっとアレンジ　いい香り

カモミールとボリジの花を、ミツバチと競争しながら摘み取りました。
幸い、今年も、今の所アブラムシはついていない。
ざっと水に浸して洗い、乾燥させるコトにしました。

タンジーの葉も空に向かって伸びているので。混んできた所をカット。
これは、乾燥させつつ、玄関の「虫よけ」にしたい・・・ともくろんでいます。

スペアミントとブラックミント。タンジーの葉。間引いた分だけで、ひとかかえありました

家に帰ってきて、水でジャブジャブ洗ってから、水気を振り切り。
１０本ずつ束ねて、物干しにズラっと並べました。
お日様で色が飛んじゃうので。ある程度乾いてきたら、日陰の風通しのいい所に干し直しました。

ブラックミントはほんのり甘いので、二枝ほど。
お茶にして、冷やしています。こちらもまた、いい香り

草取りとの戦いの日々ですが
こんな収穫を、並べてみてると。自然にニヤニヤしちゃいますね