冷凍庫にタルト生地とアーモンドクリームが残っていたので、おやつに作ったラズベリータルト。
カスタードクリームをのせて、
ラズベリーを並べて(手前の一つは、ラズベリー苦手な娘の分)、生クリームを絞って出来上がり。
折角作ったのに、息子は下の台は要らないって言うし、結局ちゃんと食べたのは私だけ…。
一つだけ残ったタルト、どうやって冷蔵庫に入れておこうか考えて、ふと思いついてこれに入れてみたらぴったりサイズだったので嬉しくてパチリ。このガラスのケース、オランダの雑貨屋さんで買った物なのです。懐かしいな。
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