新聞に、ローソンストアの
おかず1品弁当が好評と
ありました。
ご飯に少量のパスタと
ウインナー5本の入った
お弁当を200円で販売した
ところ好評で、ミートボール
6個だけのお弁当を第二弾で
発売したら、これも好調だと
書いてありました。
好きなものを思う存分食べたい
というニーズに注目して出来た
お弁当のようです。
この記事を読んでいて、淋しく
なりました。
”食”とは、ただ空腹を満たす
だけのものなんだろうか…
初女さんは冷凍食品には
いのちがないと言われて
ました。
いのちのないものを食べて
いると、私たちのいのちは
食べたもので生かされている
という感覚が無くなって
しまうのでしょうか…
初女さんが、生涯をかけて
伝えていた”食はいのち”
このことの尊さを、お料理を
通して伝えていけたら…
『食べることは
いのちをいただくこと。
おいしくいただくことで
食材のいのちが生かされ
人も生かされるのです。
佐藤 初女』
