令和６年７月２３日（火）の献立です。

【小学校】


【中学校】


献立
コッペパン
牛乳
タラのポワレ
ラタトゥイユ
かぼちゃのポタージュ

一口メモ
今日は今月の26日から始まるパリ五輪にちなんで、
フランス献立です。
ポワレ、とはフランス料理の調理法で、油やバターで
蒸し焼きにする調理法のことを言います。
また、ラタトゥイユは南フランスの家庭料理です。
魚にソースのようにかけて食べてもおいしいです。

栄養価
エネルギー787（604）Kcal
たんぱく質40.4（32.5）ｇ
脂質25.6（21.2）ｇ
塩分3.7（2.8）g（　）内小学校

【本日のアレルギー対応】
・ラタトゥイユ・・・トマトアレルギーの対応　→　トマトを除去して作りました。
・かぼちゃのポタージュ・・・乳アレルギーの対応　→　乳製品を除去して乳製品不使用のシチュールウを使い作りました。