上田市丸子学校給食センターの献立

上田市丸子学校給食センターの献立を毎日紹介しています。

令和6年7月8日(月)の献立です。

2024-07-08 15:50:21 | 日記
【小学校】


【中学校】


献立
ごはん
牛乳
鮭のオニオンガーリック
切り干し大根の煮つけ
ズッキーニの味噌汁

一口メモ
今の時期、直売所やスーパーでズッキーニがたくさん売られて
いますね。
細かく切ってラタトゥイユにするのも定番でおいしいですが
クセの無い野菜なのでお味噌汁に入れても美味しく食べられます。
今日はベーコンや黒こしょう、オリーブ油を使って
洋風の味噌汁にしました。

栄養価
エネルギー758(606)Kcal
たんぱく質35.8(30.1)g
脂質21.8(19.4)g
塩分2.9(2.4)g( )内小学校

【本日のアレルギー対応】
・切り干し大根の煮つけ・・・大豆アレルギーの対応 → 油揚げを除去して作りました。
・ズッキーニの味噌汁・・・大豆アレルギーの対応 → 豆腐を除去して作りました。

コメント
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