子供の頃 よく食べた駄菓子のひとつ「ふがし」
おつゆ麩を使って、簡単に再現しました
とっても簡単に美味しく出来ますよ
仕上げに きな粉をまぶしても美味しいです
★★★レシピ★★★
★ 材料（４０個程度）
・麩 ２０ｇ
・卵白 １個分
・黒みつ 大さじ４
★ 作り方
１．ボウルに 卵白と黒みつを入れて しっかりと混ぜる。
２．１に麩をいれ、絡めるように混ぜる。
３．天板にオーブン用シートを敷き、２を重ならないように並べ、
１６０℃のオーブンで１３～１５分焼く。
取り出して冷まします。
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子供の頃に戻れそうな感じですね＾＾