![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0a/8b/2951d2ef6f6c22293ebbdb8f27df8df4.jpg)
今日の簡単スイーツは、フライパンで作るチーズケーキタルト
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
オーブン不要なので、オーブンが無くても美味しいチーズケーキが出来上がります
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
タルト生地もフライパンの中でこねて作るので、洗い物も少なくて済むんですよ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0146.gif)
フライパンで作ったとは思えない程、美味しいチーズケーキタルトの出来上がりです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/m_0139.gif)
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★★★レシピ★★★
★材料(直径20cmのフライパン1台分)
A
・薄力粉 1カップ
・砂糖 大さじ3
・バター 60g(常温に戻しておく)
・卵黄 1個分
B
・クリームチーズ 100g
・生クリーム 100ml
・卵 1個
・卵白 1個分
・砂糖 大さじ3
・小麦粉 大さじ2
・レモン汁 大さじ1
★ 作り方
1.フライパンにAを全て入れ、全体を混ぜながら手でしっかりとこね、ひとかたまりにする。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2a/a2/e15626556145da589d21144592ddbb45.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/d1/5fd97ea6a71e282ade22e2a6d02416e8.jpg)
2.1をフライパンに広げながら敷き、高さを2~3cm付ける。底はフォークで刺し、空気穴を開ける。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/52/66/b7ffb4ee0496120104e1bd1dd0879f6a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/72/c38bbe42e42030537566bb1a4cd2b586.jpg)
3.Bのクリームチーズを耐熱ボウルに入れ、電子レンジ600Wで30秒加熱し、よく混ぜる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/07/75/45197dfa81042848732fd29ec492da2d.jpg)
4.3にクリームチーズ以外のBを全て入れ しっかりと混ぜる。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/55/ed87b8c4b0a4a97f6e257d9014a27ee8.jpg)
5.4を2に流し込み、蓋をし弱火~とろ火で35~45分焼く。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2e/21/ba2feab243460483e936588c2766c09a.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/08/95/90e03e9618eb117496a19b801660b0c5.jpg)
6.焼きあがったら蓋を開けて、粗熱をとる。(冷めるとまわりのタルト生地がはがれて取り出しやすくなる。)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/a4/4f2936840edfa70996a90a690d74bbaf.jpg)
※焼き上がりの目安は、生地の表面が乾いたらOK。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/07/43232702f57412ae28ba415a1e86a58d.jpg)
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