宮城の農業普及現地活動情報

県内9つの農業改良普及センターから,地域の特色ある取組や,宮城を元気にする農業普及情報をお届けします!

パティシエが花山ルビィふさすぐりの収穫を応援!

2020年07月03日 11時59分58秒 | 農村地域の振興に向けた取組支援

 6月23日(火)と28日(日)に,栗原市花山地区のふさすぐり栽培園地で,栗原市及び仙台市の洋菓子店3店のスタッフ等が収穫作業を行う「スイーツde援農」を実施しました。
 この取組は,「花山ルビィふさすぐり」を使っていただいている実需者の方々に園地まで来てもらい,収穫時の人手不足解消の手立てとするために行ったものです。
 2日間で延べ24人が参加し,約52kgの果実が収穫されました。収穫した果実はその場で各洋菓子店が買い取り,洋菓子となって消費者に提供されます。参加した洋菓子店スタッフからは,「なかなかできない経験だったので,夢中で収穫した」,「初めてふさすぐりの生産現場を見ることができた。菓子作りにも活かしたい」といった感想をいただき,単なる収穫応援に留まらない,実りある取組となりました。

<連絡先>
宮城県栗原農業改良普及センター 地域農業班
TEL:0228-22-9437  FAX:0228-22-5795・6144

 

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