仙台・黒川地域では,曲がりねぎが盛んに栽培されており,この時期の札幌市場は主要な出荷先となっています。このことから,当管内の曲がりねぎの主産地であるJAあさひな及びJA仙台では,JA全農みやぎが主催した平成28年度札幌地区「オールみやぎフェア」(平成28年1月22日~24日開催)に参加して,仙台曲がりねぎの試食宣伝を含めたPRを行いました。
まずはじめに,札幌市場内の特設会場において,市場関係者の方に仙台曲がりねぎを用いたスープを試食していただき,おいしさを実感していただきました。
その後,札幌市内で集客力の大きい店舗において(JAあさひな:コープさっぽろルーシー店,JA仙台:イオン北海道桑園店),消費者の方に仙台曲がりねぎの試食や宣伝活動を行いました。バターしょうゆ焼きを試食した方からは,ほぼ全員が「あまい」,「やわらかい」という印象をもたれておりました。
札幌市場の方からも,仙台曲がりねぎは味がよく,おかずのメインになる食材として札幌市民に定着しつつあり,今以上に出荷をお願いしたいとの要請がありました。
普及センターでは,曲がりねぎの増産に向け,より一層の生産振興を支援していきます。
〈連絡先〉
宮城県仙台農業改良普及センター
先進技術第一班
TEL:022-275-8410
FAX:022-275-0296