当普及センターのプロジェクト課題の対象である美里町(株)はなやかでは,農業経営の6次産業化を目指し,宮城県のアグリビジネス経営基盤強化事業による補助を受け、12月21日、体験型菜園レストラン「野の風」と農産加工施設がオープンしました。
菜園レストラン「野の風」では自家や地元で穫れた新鮮な食材を調理して提供するほか,敷地内の畑での野菜の収穫や、みそや豆腐作り体験も受け入れ予定です。また,加工部門に新たに味噌加工を加えるなど今まで以上に加工品目の充実を図っています。
美里農業改良普及センターでは今後も6次産業のモデル経営体として経営管理や商品開発などの支援を行う計画です。
★お店情報
○菜園レストラン「野の風」
・所在地:宮城県美里町練牛字14-20
・メニュー:「野の風ランチ」(1200円)。スイーツセット(400円)等
・営業時間:午前11時から午後3時(2時オーダーストップ)
・休業日:毎週水曜日
・問合せ先:℡0229-59-1250
<問い合わせ先>
美里農業改良普及センター 地域農業班
TEL 0229-32-3115 FAX 0229-32-2225