天気良いですね。諸状況から考えるとアチラはやはりあきらめ？…涙。
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というワケで明治通りを自転車で北上。高田馬場『らーめん渡なべ』。限定狙い…昔ながらの札幌味噌ラーメン。“今風(純すみ系)ではなく、クラシックなイメージです”とのこと。限定らーめん(￥830)のボタンをポチッとね。先客2人、後客3人。この時間、限定は私だけね。男性店員さんひとり。ん、しっかり中華鍋で煽るの . . . 本文を読む
東京都新宿区、新宿のアルタ裏あたりにある「沖縄食堂やんばる」です。
桂花新宿東口駅前店や桂花新宿ふあんてんのすぐ近く。
この日は沖縄そばを食べにね。
何気に新宿で沖縄そばを食べられる店ってそんなにないんですね。
それでも昔と比べると沖縄料理の呑み屋さんなんかは増えてますが。
この「やんばる」は結構前からここでやってる年季の入ったお店です。
実は2軒あって、角はカウンターのみ、そ . . . 本文を読む
＜実食 2014/08＞
豚骨しおらーめん＋チャーシュー丼（小）を注文しました。
２軒ほどお店にフラレ、彷徨った結果、こちらのお店に行ってきました。
約５年ぶりになります。
駐車場はヴィクトリア隣の桃太郎さんの駐車場が利用可能とのこと。
店内は満席の賑わい。
こちらのお店はまぜ麺とチャーシュー丼が基本、それに日替わりメニューの構成。
この日の日替わりメニューは豚骨しおらーめん . . . 本文を読む
茨木エリアで最近、人気急上昇中の「よつば」さんを訪問してみました。
昨年の夏のオープン初日に訪問して以来の再訪問となりました。
お店の前まで来ると・・・
新店ＧＰを獲得されたようです。
去年オープンのお店ですので黒帽子的には新店ではありませんが、
おそらく審査の時期から1年以内とかを新店と定義されているのでしょう。(・_・;)
早速、店内に突撃で . . . 本文を読む
2014年10月28日 429杯目【ワンタン醤油そば 950円】今月の20日にオープンしたというお店に、愉快な仲間達とともに訪問しました。 用事はこのお店の後に控えています。 砦＠ラー博、ちゃぶや出身ということで、ラーメンWalkerの神奈川版にもまだオープンしていないのに、取り上げられたりしているお店です。 そんなお店なので、シャッターをして待つことに。 メニューは、塩、醤油、白湯のラーメンの3 . . . 本文を読む
26日開店の地鶏らーめん研究会ご出身の新店、じどりらーめんはなみちさんです。
住所 藤岡市藤岡1504―27 駐車場有
電話番号 0274-25-8559
営業時間 11：00～14：30 店内には11：30～ただし土曜は11：00～とあり
伺うところ、おおよその時間との事です。
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濃厚つけ麺
（豚骨＋魚介 780円）
★★★☆
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー,ネギ,メンマを使用。このお店は京都の左京区にある『つけ麺マン』の４号店にあたり、関大前に１０月２７日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったとろみのあるスープに適度の油分をもたせ、魚介出汁をバランスよく合わせたコクと旨みのある濃厚な仕上がりになってい . . . 本文を読む
地図：愛知県名古屋市中区千代田5-24-1駐車場：無し（周辺にコインP）営業時間：11:30～15:00 16:00～23:30 日・祝11:30～15:00 16:00～22:30電話番号：052-252-2299定休日：年末年始ＪＲ鶴舞駅すぐ近くの高架下にあるお店です。一刻屋に行ってきました。
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2014/10/30本町にある「 ふく流らーめん 轍 」さんへと 「 鶏つけ麺 」いきまんねん３００ｇでいきま うっほ 思ってた以上にドロ系 というかソープ 鶏ぎゅっと感は凄い 麺は平打ち中太うんまいねぇ ３００ｇにしたら最後の一すすりで丁度つけ汁無くなった。自分的には濃いーーーってチャーシューうまうま★★★★★ ★★ （7/10好み度）■轍さん過去レポ↓ １、煮干醤油らーめん ★８轍< . . . 本文を読む