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全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

横浜家系ラーメン 石川家 大宮店@大宮駅

2016年04月15日 | 日記
石川家大宮店 外観石川家大宮店 ラーメン十ヶ条
 別に家系ラーメンが恋しくなったわけじゃないんだからね!(笑)

 てことで埼玉のIEKのお店の中では結構人気があるらしいこちらへ。

 吉村家で修行されたとか。

 ラーメンとミニカレーの食券を買い店内へ。

 入口にどなたかのあれらしいラーメン十ヶ条とかありますがなんすかこれ?w

 店内はかなり広く3、40人位入れるでしょうか。

 お昼時でしたがこの広さの箱なのにほぼ満員とはかなりの人気みたいです。

 あ、そういえば外人の店員さんに好みは聞かれませんでしたよ。

 だめじゃん。(笑)



石川家大宮店 ラーメン石川家大宮店 ラーメンの具
 まずはラーメンから。

 色があまり茶色っぽくないタイプなのね。

 とろんとしたスープはカエシはそんなにきいていないんだけどいい感じに豚臭さもありまして意外といいじゃないの。

 家系のあの鶏油(チー油)の風味よりも豚骨寄りのスープなので、本場の家系好きな方にはちょっと違うかもしれませんけど割り切ればなかなか美味しいと思いました。

 具には海苔、ちょいとパサついていて残念なほうれん草、家系では珍しい青ネギ、とろとろに柔らかくて美味しいノンスモーキータイプのチャーシュー等で多めに入っている青ネギとの相性が良かったのはやはり豚骨寄りのスープだからかな。



石川家大宮店 ラーメンの麺石川家大宮店 ミニカレー
 麺は平打ち風の長さが短いタイプで普通にいけますよ。

 そして、サイドで頼んだミニカレーはミニとはいっても結構な盛りでお腹いっぱい。



石川家大宮店 ミニカレー2 でかいチャーシューのブツ切りがドーンと入っておりまして、意外と辛めでスパイシーなテイストでこちらも美味しかったです。

 夜はちょい飲みもできそうなのでそちらも良さそうですね。

 ご馳走様でした~♪



ラーメン750円 ミニカレー300円

他メニューはこちら



※公式サイトはこちら



住  所  埼玉県さいたま市大宮区宮町1-85

電話番号  048-649-7808

営業時間  11時~翌4時(L.O翌3時半)

      日祝日11時~23時半(L.O23時) 無休

点  数  ★★★☆


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