丸ちゃん食堂＠蒲生

　2014年3月29日、「丸ちゃん食堂」に行ってきました。



「担々麺専門店　GOMA」を出た後は、未食店のある蒲生へ。

奇しくも担々麺連食となりました。







「丸ちゃん食堂」さんです。



食堂・居酒屋に属するお店ですが、草加にある「大勝」の関連店ということなので、担々麺に期待が持てそうです。

ラーメンだけでも大丈夫であることを確認してから入店しました。





▼　担々麺　白（700円）　▼





あくまでも、沢山あるメニューの中の一部、ラーメンメインのお店じゃありません。



何といいますか、なかなか味を形容しがたい担々麺です。

風味が変わっていますが、その風味の違いが何由来なのかが正直分かりません。

辣油なのかなぁ。

芝麻は強すぎず、痺れもなく、単純な辛さも弱いため、普通のラーメンと担々麺の間の子のような存在に感じました。









つるっとした麺。

スープに馴染み込むタイプです。





▼　杏仁豆腐（280円）　▼





濃厚な味わいで、かなり美味しい。

さっぱりするし、オススメです。





完食。



ごちそうさまでした。





【店舗情報】☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★☆★



住所：埼玉県越谷市大間野町2-18-5

最寄り駅：東武　蒲生駅から徒歩11分

営業時間：11:00～14:00／17:00～24:00

定休日：水曜日

電話番号：048-985-3900



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