関西らぁ祭2014兵庫・大阪5 なかなかにやんちゃな煮干し感！ 麺ゃしき

関西らぁ祭2014兵庫・大阪 参加店ファイル5

麺ゃしき

守口警察の近所やけど
大きい道路から1本も2本も道入った所にあります。
近所に有料Pもあります。




絶品であった味噌三昧もブログに上がることなく終了。。涙
また来年～


しかし今日は店内見上げればこんな限定POPが！

それでは…

煮干し醤油　880円

ラーメンでみんな笑顔に！ってことで渡邊店主のいたずらトッピング


配膳時から香る煮干し感！
啜ればとんでもなく凶暴な仕上がり！！笑

鶏主体のスープに合わさった煮干しの旨み、苦み、酸味一体で
口から鼻へ駆け抜けます。
オイルにも相当いってるんかな？
温かいうちはとにかく煮干しが牙をむきます笑
後半、優しい甘みがほんのりと香ります。
いいな、これ。

麺はストレートと縮れが選べますが
店主おススメで縮れを。
恐らくストレートより断然こちらかなって思わせる馴染み。


スープに個性があり過ぎて、ちょっと霞むトッピング類笑

濃厚白湯　880円

朝から何も食ってなかったんで…もう一杯笑
濃厚とのネーミングやけど
煮干しのインパクトが強かったこの日のは
あちらの方が濃厚かと。笑
こちらは塩分やや高めで麺も合ってない気がしましたので
おおさか個人的にはですよ、煮干しいっといて！って話。
ぜひ、実食を～！！！

■過去の記事
2013.07.28　しき麺

麺や　しき

昼総合点★★★★☆ 4.5
<script src="http://tabelog.com/badge/google_badge?rcd=27061274&user_id=1331589" type="text/javascript" charset="utf-8"></script>

関連ランキング：ラーメン | 守口駅、守口市駅、土居駅