濃厚熟成旨味ソバ
（豚骨＋魚介 800円）
★★★★
ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園の２杯目は第３幕の『麺や庄の』の『濃厚熟成旨味ソバ』を頂きました。
スープは豚骨ベースの魚介醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,豚バラ肉,ネギ,ナルト,海苔を使用。豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、引き締まったカエシで濃い目の味わいで、豚骨の旨みに魚介出汁のコクが加わった濃厚な仕上がりになっています。麺は自家製を使用し、しっかりとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが２枚と豚バラ肉が１枚入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。
（スープ・チャーシューがおすすめ）
麺や庄の
【主なメニュー】
濃厚熟成旨味ソバ：800円 味玉：+100円 チャーシュー2枚：+200円 全部のせ：400円 肉盛り：400円
摂取カロリー 朝(ラーメン)：300kcal 昼(ラーメン2杯)：600k おやつ(ラーメン)：300k 晩：400k 酒：600k 計2200kcal
消費カロリー 基礎代謝*1.3：2080kcal 自転車6分で2km走行で50kcal 計2130kcal
差し引き：＋７０kcal
2015.12.23
ラーメンＥＸＰＯ ２０１５ in 万博公園
大阪府吹田市千里万博公園
Pなし
第１幕12月11日～13日 第２幕12月18日～20日 第３幕12月23日～27日 10:00～21:00
06-6877-3370
http://2015.ramen-expo.com/
【ラーメン店の地図】
