2014年2月21日 74杯目
【ラーメン 550円】
長谷川インスパイア？ お店が昨年の初め閉店し店主が変わって昨年の夏に再開したようです。 店内はほんのり煮干しの香りが漂っています。 メニューは、ラーメン、背脂入り、つけ麺。 カツ丼、チャーハンなどご飯ものもあります。
ラーメンは、ほんのり煮干を感じますが、ちょっと全体的に味が薄く感じます。 麺は、平打ち縮れ麺。 柔目です。
他に、白雪（背脂入り）や味噌をいただきましたが、味噌が一番スープに合っていると思いました。
福島県喜多方市字清水が丘1-11
