全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

2016/12/14 麺処 けんじ@中延(旨味辛味ソバ 紅月-AKATSUKI-)

2016年12月14日 | 日記
IMG_4868
なんかウマそなのやってるんだよねー。
来たよー、けんじさん。


IMG_4869
A看板出てた。


IMG_4870
そっか、ラーメンWalkerに載ったんだったね。


IMG_4871
これこれー、紅月。
赤いんだよねー。
デフォのラーメンより100円高いけど、ミニあぶりチャーシュごはんか
味玉が付いてるんだ。
ちょっとお得感もあり。


IMG_3877
画像ちょっと黒っぽくなったけど、実際はも少し赤いっす。
白いのはアルファルファかな。ラーメンの具としては珍しいね。

「下の方から混ぜて食べてください」って、混ぜそばっぽいアナウンス。


IMG_4873
でもまずは混ぜずに上の方。うん、ラー油っす。


IMG_4875
下の方からぐわっと。
おっ、これは美味い!


IMG_4876
ちょっと混ざったスープ。


IMG_4874
サイコロステーキかと思うようなコロチャーが載った「ミニあぶりチャーシュごはん」
チャーシューがふわふわよん。

これは「最後にスープに入れて食べてください」と指示あり。


IMG_4877
これは良いわ。美味しいし、満腹になるし。

赤い見た目から、よく「勝浦タンタン麺」インスパイア?と言われるそうですが
実は六本木の「玄瑛」のXO醤の作り方を真似てラー油を作っているんだって。

そういえば、券売機の説明書きに「自家製XO醤ラー油」って書いてたね。

ごちそうさまでした!! もうまた食べたいっす!!



 
続きを読む


最新の画像もっと見る