＜実食 2014/12＞
タンちゃん麺を注文しました。
2014/09オープンのこちらのお店に行ってきました。
残念ながら閉店された「麺や 蘭句」だった場所です。
店内も前と同じくＬ字型のカウンター。
メニューはノーマルのタンちゃん麺、辛いの、そしてあんかけが追加されてました。
タンちゃん麺をお願いしました。
タンちゃん麺。
横から見るとこれくらい。ボリュームたっぷり、スープも熱々なみなみ。
動物系、海鮮、野菜の旨味と甘みが良く出た味わいで、うん、まさしくタンメンとチャンポンを合わせたような美味しさ。麺はさがみ屋製麺さんの太め。モチモチ、ムニムニのチャンポン麺。野菜炒めのようなたっぷりの具は豚肉、イカ、モヤシ、玉ネギ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、コーン、カマボコなど。
刻み生姜が爽やかポカポカ効果で良い感じ。卓上の胡椒やラー油などはお好みで。
個人的にはあんかけの「アンちゃん麺」は外さない予感。
ラーメンというよりタンメン＆チャンポン寄りですが、ボリュームもありこれはこれでなかなか美味しかったです。
＜店データ＞
店名 麺や 葉月
住所 札幌市西区八軒4条3丁目3-1
営業時間 11:00～15:00、17:00～20:00、日曜11:00～17:00
定休日 月曜（その他月2回不定休有）
＜メニュー＞
タンちゃん麺（730）
辛タンちゃん麺（780）
アンちゃん麺（830）
ハーフ（-150）
など
タンちゃん麺を注文しました。
2014/09オープンのこちらのお店に行ってきました。
残念ながら閉店された「麺や 蘭句」だった場所です。
店内も前と同じくＬ字型のカウンター。
メニューはノーマルのタンちゃん麺、辛いの、そしてあんかけが追加されてました。
タンちゃん麺をお願いしました。
タンちゃん麺。
横から見るとこれくらい。ボリュームたっぷり、スープも熱々なみなみ。
動物系、海鮮、野菜の旨味と甘みが良く出た味わいで、うん、まさしくタンメンとチャンポンを合わせたような美味しさ。麺はさがみ屋製麺さんの太め。モチモチ、ムニムニのチャンポン麺。野菜炒めのようなたっぷりの具は豚肉、イカ、モヤシ、玉ネギ、キャベツ、ニンジン、キクラゲ、コーン、カマボコなど。
刻み生姜が爽やかポカポカ効果で良い感じ。卓上の胡椒やラー油などはお好みで。
個人的にはあんかけの「アンちゃん麺」は外さない予感。
ラーメンというよりタンメン＆チャンポン寄りですが、ボリュームもありこれはこれでなかなか美味しかったです。
＜店データ＞店名 麺や 葉月
住所 札幌市西区八軒4条3丁目3-1
営業時間 11:00～15:00、17:00～20:00、日曜11:00～17:00
定休日 月曜（その他月2回不定休有）
＜メニュー＞
タンちゃん麺（730）
辛タンちゃん麺（780）
アンちゃん麺（830）
ハーフ（-150）
など
