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麻婆まぜそば 麻ぜろう@京急川崎

2016年10月25日 | 日記
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本当はサービス期間に行こうかと迷ってたんだけど、夜に動くのが何となく億劫になっちゃって・・・。

なのでブランチにしてみたよ♪

このエリアは駐車場に困った記憶があったので、電車で向かってみた。

京急川崎駅から距離は遠くないけど、ちょっと静かになった場所にお店はあり、拾いながらもカウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューを見ると、麻婆まぜそば、担々麺、塩そばとあり、麻婆まぜそば(850円)をチョイスしてみますよ。

ちょっと隣とのスペースが狭いカウンター席に案内され、調理場の後ろにバックスペースがあるのに気づきますす。

麻婆まぜそばって、蒲田のお店でも気になってたけど、やまぐち以来なのでワクワクしながら調理過程を見てたのですが、オーダの都度に麻婆をフライパンで調理されてますね♪

よく混ぜて食べて下さいとアナウンスのあった麻婆まぜそばは、ほぼストレートの太麺の上に、麻婆豆腐、ラー油を垂らされたチャーシュー4枚&鶏チャーシュー4枚、温泉玉子、薬味ネギ、糸唐辛子がトッピングされてます。

今回は何も考えずに最初から全て混ぜてしまったのですが、ネットリとした麻婆豆腐がモッチリとした太麺に絡みズルズルと啜れ、こまかな豆腐も一緒絡まり楽しめる感じですね♪

想像してたよりはライトですが辛味やシビレ、そして甘味が楽しめる感じで、たまに一緒に絡んで来る2種類のチャーシューもいいね!

券売機の時点では興味がなかったのですが、麺量は180gもありながらも、急にライスが欲しくなって、100円で食券を購入して追加します。

カウンター上には、酢、ラー油、醤油が用意されてますが、これらを追加するアナウンスがなかったので、夢中になって麺をズバズバと。

辛さとシビレを有料でも追加出来たら嬉しいな。

意識的にチャーシューを残し、ライスと共に楽しもうと思ったら、ライスは担々麺やまぜそば追い飯風にと硬めの設定にしてあるのか?かなり強い感じに炊き上がってます。

白飯も好きなのでドンブリにINせずに、麻婆と交互に楽しみました。

追い麻婆なるものも券売機に用意されてますが、並ならライス込でも大丈夫かな!?

麺が違う担々麺が気になったので、複数で来るべきだったと後悔した一杯だった♪



【住所】 神奈川県川崎市川崎区砂子1-5-12
【電話】 044-246-1656
【時間】 11:30~15:00、17:00~23:00、土日祝は通し営業
【定休】 無休予定


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