最近

ある事情で、かなり食べ歩きが続き　そのあと現在、ラーメンコンサルティングで愉快な仲間達と
あるラーメン屋さんのレシピ提供＆調理指導を行っています。　そこの店は、年中無休のため、
スープ作りは、夜中から朝方まで、それが1週間くらい続き、かなり、レポートが遅れているので、
ここでまとめて報告し、時間があれば個人的によかったと思う店をピックアップしていきたいと思います。
また、明日もコンサルでラーメン屋さんに夜中訪問です。　

36109/08  製麺rabo＠西新宿五丁目

362           富士ラーメン＠浅草

363           一颯 ＠新小岩

364           ろく月＠浅草橋

365 09/09 下前商店＠元町・中華街

366 09/10 薫風＠梶ヶ谷

367           いのうえ＠尻手

368           利八＠川崎

369           トイボックス＠三ノ輪

370           蔦の葉＠巣鴨

371 09/11 ラーメンショップ＠桶川

372 09/12 古久家＠藤沢

373           HAJIME＠十条

374 09/13 きら星＠武蔵境

375 09/14 元＠蓮根

376 09/15 ホープ軒＠千駄ヶ谷

378 09/17 純輝＠潮来

379           くじら食堂＠東小金井

380　　　　きら星＠武蔵境

381 09/18 泰然＠駒込

382           KABOちゃん＠駒込

383 09/19 満来＠新宿

384 09/20 鳴龍＠大塚

385 09/22 ひかり＠川越

386 09/24 八代目がんこ＠末広町

387           大至＠御茶ノ水

388           竹取家＠ひばりヶ丘

389 09/26 あおば＠田無

390           JAC＠高円寺

391 09/27 くぼた＠東久留米

392           はましょう＠北朝霞・朝霞台

393 09/29 ぜんや＠新座

394 09/30 八平＠千葉県長生郡長南町

とりあえず　気になったのが
製麺rabo
富士ラーメン
ろく月
薫風
ホープ軒
鳴龍
大至
ぜんや
アリラン

ですかね