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らーめん 伊藤@川口南IC

2016年10月23日 | 日記

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新河岸のお店川越市のお店に続き、南古谷のお店に向かうも、思いっきりフラれてしまう・・・。


3軒覚悟でドーピングもしちゃったので、こちらのお店が頭に浮かび、急いで向かってみることに。


専用駐車場に車を止め、カウンター席、小上がりとある店内に入り、メニューを見てみると、ら~めん、タンメン、みそら~めんと麺メニューの他にも、チャーハン、色々な定食類もあり、ギョーザもオススメらしい。


さすがに3軒目なのもあって、ら~めん(580円)のみをオーダします。


壁のブラックボードには、米は農家からの直買い、餃子の皮も杏仁豆腐も自家製との案内がありますよ。


出て来たら~めんは、豚&鶏の旨味を感じさせながらも、微かな魚介風味を感じる透明度もある醤油スープで、適度なコッテリ感も感じます。


軽い縮れと平たさのある中太麺はツルモチ感があるもので、喉越しもスムースですよ。


具などは、チャーシュー2枚、コリコリのメンマ、ナルト、薬味ネギです。


何となく店主さんの人柄が映し出されてる様な感じかな?


3軒目でも苦無く食べ切れた一杯だった。


【住所】 埼玉県川口市芝高木2-2-32
【時間】 11:30~14:00、17:00~20:00
【定休】 月曜日 




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