＜実食 2016/05＞
いろいろ注文しました。
こちらのお店に行ってきました。
海鮮居酒屋で人気の「海さくら」の元町店です。
場所は「元町気楽亭」だったところ。
店内は以前と同じでテーブルや小上がりなど、席数は結構多めです。
それでは乾杯♪ 今回は「海さくら」さんといえばこの方！というMちゃんと一緒に訪問。
この日のお通しはマカロニのサラダ。
「活〆ほっけ . . . 本文を読む
訪問日：2016年７月14日(木)本日のランチは、大阪・天六の路地裏に７月７日にオープンした話題の新店『サバ６製麺所』へ！こちらの店は、大阪・福島に『みつ星製麺所』を立ち上げ！その後、「西中島店」、「阿波座店」と支店をオープンさせた吉満店主が…昨年、福岡市にある「株式会社富揚」という会社に全店舗の経営権を譲渡して…新たに、『みつ星製麺所』とは全く違う味のラーメンを出す店として開業したという。オープ . . . 本文を読む
7月9日(土)の昼に日暮里の裏サブロンに行きました。こちらのお店は、サブロンというスイーツ店の裏側で、つけ麺屋として営業しているお店です。若かりし頃に毎日の様に東池袋大勝軒に通っていたサブロンのパティシエさんが始めたお店です。
13時10分頃の過ぎの到着で、7人待ちでしたが、4席しかないこともあり、結局1時間近く待ちました。。
メニューは以下の通りです。
つけ麺 大盛(700円＋100円 . . . 本文を読む
阪急茨木市駅近くの茨木神社前に、7月18日17時に登場した、
マルハチさんに突撃してみました。
昨日、茨木きんせいを訪問したばかりですが、
茨木きんせいの並びを２００ｍほど行った場所となります。
連日の茨木参りとなりました。
お店の前まで来てみると・・・
黄色い看板に自家製麺、鉄板焼きの文字も並んでいます。(^^)/
鉄板焼きって、どういうことでし . . . 本文を読む
中華蕎麦 豚鶏モダン
（動物系＋醤油 900円）
★★★★
スープは鶏豚骨ベースの魚介醤油味。麺は太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,ナルト,海苔を使用。
このお店は泉ヶ丘にある『石原ラ軍団』の２号店にあたり、泉北高速深井駅周辺に７月１６日にオープンしたお店です。鶏豚骨出汁に魚介出汁を合わせたスープに適度の油分をもたせ、再仕込みしたたまり醤油で輪郭がくっきりとした醤油が薫る . . . 本文を読む
2016年7月10日、「まつもとや」に行ってきました。
「かみの屋」を出た後はコチラのお店へと移動。
「まつもとや」さんです。
OPENは2016年5月8日。
何やら石巻ラーメンを提供するお店のようです。
▼ 石巻ラーメン（780円） ▼
あさり、海苔、木耳、ネギ、メンマがトッピングされます。
あさり用に取り皿も用意されていますね。
ス . . . 本文を読む
今日も車よりも電車の方が楽なエリアに向かってみよっと♪こちらはラーメンＫの移転？お店を統合した？それでも気になるメニューがあったのでね♪カウンター席のみの店内に入り、券売機のメニューを見るとラーメン醤油、ラーメン塩、チリトマト、つけ麺塩、つけ麺醤油、つけ麺チリトマトとあり、ラーメン塩を経験してるのもあり、気になってたチリトマト（７５０円）をチョイスします。オーダが通ると、例のように麺帯を調理を始め . . . 本文を読む
2016年7月16日 256杯目【潮らーめん 780円】２軒目はこちら。 2012年に札幌から移転。 地方から、東京近辺に来るのは珍しいかもしれませんね。 ネットを見ると、お子様の進学の関係？ 豚骨スープのお店と思いきや、7月14日より、夏メニューとなったようです。 スープも豚骨から丸鶏を使ったスープになるようです。 メニューは、醤油と塩ですが醤油は調整中となっておりました。 12時15分という昼 . . . 本文を読む
【2016関西うどんグランプリ〜ひやかけ編〜】
全12店舗のうち、半分以上を食べ終えましたので順次整理していきます。
【絶賛❣️更新中❣️】
◆❣️=訪問済み
https://m.facebook.com/kansaihiyakakeouza/
◆❣️手打ちうどん 団平
（枚方市/御殿山）
店主：平井 隆弘さん
麺：中太麺
出汁：いりこ
薬味：ネギ、生姜、（レモン）
1985年にOPEN❣️
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2016年7月15日 254杯目【塩そば 780円】今月オープンしたお店です。 蕨にある葵の2号店だそうです。 テーマは、名古屋。 使用しているスープの材料が、名古屋コーチン、台湾まぜそば、そして、サイドメニューには、なんとひつまぶしも。 21時半に到着。 L字カウンターに10隻前後、入りは7割。 塩そばをいただきました。 すっきりとした味わい、鶏（名古屋コーチン）のみのスープかな？ ちょっと油が . . . 本文を読む