全国ラーメン食べ歩き情報

全国のラーメン屋のレビューをまとめました。

ハワイ旅行2016 9日目

2016年07月07日 | 日記
9日目。 いよいよハワイ最終日。 関空へは直行便が無いのでワイキキ経由で帰ります。 バイバイ! また来るからね~。 今度はマウイ島とかカウアイ島とか他の島にも行ってみたいなぁ。 完。 NORTH FARM STOCK (ノースファームストック) 北海道パンケーキミックス 3個セット . . . 本文を読む

冷やし塩ラーメン@えびす丸

2016年07月07日 | 日記
6月12日にオープンしたえびす丸さんが、 間もなく1か月を迎えようとしています。 オープン当日は多くのお客さんが押し寄せたため、店主さんも大変でしたが、 そろそろ落ち着きを取り戻されたのでしょうか?(*^。^*)?? 気になる新店再訪問シリーズです(^^)/ お店の前まで来てみると。。。 仕事帰りの遅めの訪問だったので、外待ちはありません(^^)/ . . . 本文を読む

中華そば ターワン

2016年07月07日 | 日記
とんこつラーメン (豚骨+塩 500円) ★★★ スープは豚骨ベースの塩味。麺は中細ストレート麺。肉はモモ肉のチャーシュー,ネギ,ちくわ天,茹で玉子,紅生姜を使用。  このお店は吹田にあった元『らーめん 麺之介』跡地に、6月25日にオープンしたお店です。瀬戸さん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープに適度の油分をもたせ、臭みのない豚骨風味でクセのないあっさりとした仕上がりになっています。 . . . 本文を読む

塩らーめん 千茶屋@太田

2016年07月07日 | 日記
 2016年4月16日、「塩らーめん 千茶屋」に行ってきました。 本日は顔なじみと群馬へ。のんびりと食べ歩きます。 最初にお伺いしたのは「塩らーめん 千茶屋」さん。 2014年7月14日のオープン以来、ずっと行きたいと思っていました。 何故か先に裏千家は経験してしまいましたが。 ▼ アゴ節コンチータ(750円) ▼ 油は別皿での提供。 そのため、油が入って . . . 本文を読む

塩らーめん 千茶屋@太田

2016年07月07日 | 日記
 2016年4月16日、「塩らーめん 千茶屋」に行ってきました。 本日は顔なじみと群馬へ。のんびりと食べ歩きます。 最初にお伺いしたのは「塩らーめん 千茶屋」さん。 2014年7月14日のオープン以来、ずっと行きたいと思っていました。 何故か先に裏千家は経験してしまいましたが。 ▼ アゴ節コンチータ(750円) ▼ 油は別皿での提供。 そのため、油が入って . . . 本文を読む

栄楽@恵比寿

2016年07月07日 | 日記
ある画像を見て街中華の気分になり、周辺を検索してみたら面白そうなお店があったので、ちょっと寄り道してみることに♪お店は蔭山樓の斜め前、そしてしお貫の目の前にあり、店頭には「創業昭和三十五年」と看板があるけど、それらの訪問の際には気付かなかったなぁ~・・・。調理場に面したカウンター席、多くのテーブル席とある店内に入りメニューを見てみると、ラーメン、タンメン、もやしそば、うまにそば、カレーそばとありま . . . 本文を読む

食堂 七彩@都立家政 22:25

2016年07月07日 | 日記
今日もちと遅くなりましたが日常使い。 [16_224] 帰宅時、西武新宿線都立家政…『食堂 七彩』。券売機に限定告知がありますョ。限定(¥970)のボタンをポチッとね。先客3人。 SAPPOROラガービール。自家製漬物のお通し付き…ありがたい。なぜかヌシの残り香を感じながら今日一日の締めビール。後客ゼロ。 山形だしの冷やがけ~食堂ver~。キリッと冷製。赤紫蘇の香りを移した . . . 本文を読む

尼龍ラーメン【尼龍】@兵庫県尼崎市崇徳院

2016年07月07日 | 日記
前々から気にはなっていたのですが、夜は酒呑み派な小物にとって夜営業のみのお店はハードルが高く、なかなか伺えませんでした。店内は一組のみ。 メニューは、尼龍ラーメン(醤油)・塩ラーメン・味噌ラーメン・チャーシューメン(醤油・塩・味噌)・鶏唐ラーメン・塩まぜそばに替え玉。鶏唐揚げ・チャーシュー天ぷらに、御飯もの、ビールとなり、食券制です。 ●尼龍醤油ラーメン 鶏ガラ豚骨に魚介を合わせ、大量の . . . 本文を読む

饗 くろ㐂@秋葉原、浅草橋

2016年07月07日 | 日記
 2016年7月2日、「饗 くろ㐂」に行ってきました。 「麺屋 武一 秋葉原店」を出た後、気になっていたラーメンを食べに移動。 お伺いしたのは「饗 くろ㐂」さん。 OPENして、もう5年なんですね。 プレオープン時友人と行って、美味しいけどこの場所は大丈夫なのかな、なんて言っていたのがバカバカしくなるくらいの行列店になっています。 そしてこの度リニューアル。新しい塩ラーメンを . . . 本文を読む

麺処 篠はら【四】 ~月にイチ度の塩そば専門店として営業する『要の塩』で「一期一会の塩そば」~

2016年07月07日 | 日記
訪問日:2016年7月5日(火)本日のランチは、東京・要町の『麺処 篠はら』が毎月第1火曜日に「月にイチ度の塩そば専門店」として営業する『要の塩』で!この日は、『要の塩』として、メニューは「一期一会の塩そば」のみの提供。『麺処 篠はら』で出されているレギュラーメニューの提供はない。そして、この「一期一会の塩そば」というのは、スープ、麺、トッピングとも、毎回、内容が変わる、ネーミング通りの「一期 . . . 本文を読む