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2008.2.28 飯蛸の煮物2日目



飯蛸の煮物、2日目です。
う~ん、飯蛸は美味しいです。
赤目芋(これも2日目)に、本当によく合います。
この様な、季節ならではの食べ物は、心と身体の癒しになる様に
思います。

その右は、若布によく似た海藻「ひろめ」を使った酢の物です。
このひろめと新子ときゅうりを酢の物にしましたら、なんと、
上品で美味しいこと!
本当に、酢の物の美味しさ、爽やかさを堪能しました。

もう1品は、三度豆のお浸しです。
この頃、三度豆って美味しいと思う様になりました。




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