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2007.12.02 来客準備中

明後日、来客があります。
その準備を始めました。

お客と言っても、高校時代の友人達で、お昼は我が家の近所で
ランチをする予定なのです。

それで、夕方ちょっとお腹の足しに、お茶漬けか何かあれば充分
と言ってくれているのですが、せっかくですから、何品か用意す
ることにしました。
10品ほど、作る積りです。(自分の好物ばかりです。^^)

まず、2日前の今日、先日ここに書いた「白菜のマリネー」を
作り始めました。
2日後の明後日に、そろそろ、美味しくなり始めます。

(作り方は、2007.11.24付「白菜のマリネー」に載せております。)

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