minoaka Tommy の わらぶき小屋

音楽や話題になってる事で、面白い よもやま話が好きな仲間が気楽に寄れるコーナー
   <’11・11・1 OPEN>

有峰ダム貯蔵酒

2022年06月03日 22時19分56秒 | 飲食・グルメ

ダム貯蔵酒ってのが2~2年半熟成させて搬出される。

冷暗所でじっくり熟成させるので、味はまろやかでイイようだ。

人気抜群で昨年はすぐ完売している。

CAROL「あらっ、日本酒って新酒が人気あるんじゃないの?」

Tommy「熟成か。人も年輪を重ねたら、円熟味が出るんだよ」

コメント
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