ハクサイ（白菜）

食材として欠かせない白菜の花です。写真のように花だけを見ると菜花のようにも見えますが、長く伸びた茎の根元を観ると、確かにあの白菜が割れて、その間から出ていることが分かります。説明板によれば、地中海地方～中央アジアが原産地で、「Brassica rapa var. glabra 'Pe-tsai'」、アブラナ科と記されていました。学名には中国語の白菜（Chinese cabbage）を示す’Pe-tsai'が使われていますね。写真は4月20日に撮影しました。