中華系ラーメン屋のサービス

僕の行きつけのラーメン屋での出来事。

塩ラーメンと半ﾁｬｰﾊﾝのセットを注文したところ。

塩ラーメンにワンタンが3個投入されていた。

ありがたい話である。

しかもワンタンがある店ならともかく、普段はメニューにないのに・・・である。

こういうサービスはうれしい。

やっぱりチャーシューメン

11月29日の昼食は星龍軒となった。

最近は、観光客の行列もなく、なんとか入店できる状況。

さて、オーダーは久しぶりのチャーシューメン。

しかも醤油味である。



チャーシューメンは、猫舌のぼくにとっては食べやすい一品。

なぜなら、写真のようにチャーシューが多いと、冷めたチャーシューのせいでスープが適温まで下がるからだ。

だから、熱々のスープを好むラーメンマニアには、チャーシュー麺は鬼門らしい。

ぼくはマニアではなく、ファンなのでこれが許されるのだ。

というわけで、チャーシュー麺を食べる口実にしたいのだが・・・


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ピリ辛さんまの温奴２

11月29日の夕食は、ピリ辛さんまの温奴がメインであった。

このメニュー10月22日以来2回目である。



今回は、前回と違い、ねぎは白髪ねぎではなく、みじん切りである。

副菜は、ちくわとニンジンのごま和え。

味噌汁は大根ときのこであった。

冬を迎え温かさを感じるメニューは、ほんとうにホッとする。