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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、2017年4月1日にオープンした
麺処 ろくめいさんです(^。^)y-.。
場所：〒362-0048 埼玉県上尾市川259‐2 電話番号：048‐717-3865 定休日：木曜日
営業時間：11：00～14：30 17：00～21：30 席数：カウンター席×8 4人掛けテーブル席×3
喫煙：禁煙 駐車場：無（近辺に大型商業施設等あり、序にお買い物を・・・）開店日：2017年4月1日
クセス：JR高崎線「上尾駅」市民体育館前バス停 オフィシャルサイト ツイッター
2020年6月10日（水曜日）17時59分訪問
。先客さん、後客さん供に無。貸し切り状態の店内
で暫しまったり
土日は店内待ちも出てるとの情報、会社帰りに伺うのは夜限定の美味しい餃子にも有りつけますので
引き戸を開け軽く厨房の店主さんと美人スタッフさんの歓迎を受けると、左手の券売機に向かいます
100円玉が不足してるとの張り紙ありで、ポケットを膨らませている小銭入れから立て続けに100円玉を投入
餃子350円と鶏白湯真鯛そば900円を全て其の硬貨で
50円のお釣りを貰うと既にカウンターにお水が用意
真鯛・餃子のコールを厨房の店主さんの方へ
餃子を半分程頂いてると、店主さんが自ら傍らからの丼提供です
見事な鶏白湯と香しい真鯛の香り、何度も頂いてるので安心して頂けるメニューに暫し酔いしれる事に
麺は三河屋さんの全粒粉入りの細麺、やっと試行錯誤の後に辿り着いた麺、オープン当初の麺屋さん廃業から
筆者に於いても嗜好の範疇の物になって、脚も自ずと此方に向かいます
レアな大きな叉焼
と鶏ハム宜しい分厚い鶏叉焼
絶妙な半熟加減の味玉共々美味しい物に成ってます
麺量もがっつり系の御仁には物足りない物ですが、スープを飲まずとも筆者の満腹＆満足中枢を十分に満たしてます
どうも御馳走さまでした
また来ますね(^_-)-☆
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