横浜家系ラーメン 松田家＠ふじみ野市 今週は鶏白湯ウイークでした(^。^)y-.。o○

 

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麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りはふじみ野市上福岡1‐15‐11に在る横浜家系ラーメン松田家さんです(^。^)

TEL：049‐267-0022　営業時間：11：00～25：00　定休日：　第1第3月曜日定休日（祝祭日は翌日休）

座席：カウンター10席　テーブル席4×3　喫煙：不可　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」徒歩5分　駐車場：専用は無し　

開店日：2011年7月3日　オフィシャルサイト：横浜家系「松田家」HP   無料パスポート廃止

2020年9月17日（木曜日）20時31分訪問。先客さん3名、後客さん3名の店内でしばしまったり

店舗外観写真を撮ってる時に気付いた金沢カレーの幟

6月振りの松田家さん、豚骨系ですが何故か身体は鶏白湯モード、カレー麺でも有るのか幟の金沢カレー

券売機を観ればそれらしき麺は有りません、普通にカレーライスと言うボタンが有りますね

カレーならば自作の物が一番と自負をしております麺天坊

左記のメニューのボタンをぽちっと・・・な

トッピングサービスのメニューを観てるとお目当ての注文麺

受け皿に小皿で檸檬が添えられてます、発売時に結構嵌まった極み鶏

たっぷりの青葱と水菜を麺諸共混ぜ混ぜ

うっすら鶏の香りが鼻腔を擽ってくれます

麺は中太の家系独特のもっちり麺

檸檬を絞り掛けて実食開始、動物系の旨味が凝縮された白湯、豚でも鶏でも白濁系は旨味十分

表面つるつる麺にレフトリフトも手古摺り気味ですが、ストレスなく完食です

どうも御馳走さまでした

また来ますね(^_-)-☆

横浜家系ラーメン 松田家 上福岡店

埼玉県ふじみ野市上福岡1-15-11

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