鶏煮込みらぁ麺＠麺天坊 終おうとしてた100均土鍋の出番！ちょっと寒い朝($・・)/~~~

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは隠れ家麺屋　隠れ家・創作料理の麺天坊さんです(^。^)y-.。　

場所：埼玉県川越市某所　電話番号：非公開　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩10分

喫煙：完全禁煙　駐車場：あり（敷地内に4台分、近くに契約駐車場2台分確保）営業時間：不定　

オフィシャルサイト 近場なので今日は呑めます!(^^)!

つい先日、もう煮込み系のメニューは卒業かな・・・なんて思っていましたが、今朝はこれから天気も

崩れそうな予報つけ麺用に購入しておいた極太麺を使って温まるらぁ麺を

使い込んだカセットコンロ、最近は自動着火ができなくなり着火マンを使ってます

今では100円では買えなくなった超小さめの土鍋、良くもってますね～小さすぎるので餅焼き網等が必須(笑)

自分が使ってる2階のキッチンのコンロがIHなので土鍋が使えないので、最初からカセコでの調理になります

吹き溢さない様に要注意

朝では有りますが檸檬サワー準備しましょうかね味は味噌味の無難な物で作ってます

一人たこ焼きや一人串揚げ等の器具は今年は出番なかったけど、鍋は結構使い倒しました

〆にラーメンと言う事では無く、最初からラーメン有りきの煮込、みとろ～り感が堪りません(^。^)y-.。o

どうも御馳走さまでした(^_-)-☆