絆＠ふじみ野市 色々有ったけど、頑張ってくれると嬉しいんだけどね！ドゥシャンタ!(^^)!

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麺天坊鉄骨スープ、拘りの創作料理のお店巡りは、2013年11月11日にオープンした　絆さんです(^。^)y-.。o○

場所：〒356-0004　埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐10　内田ビル１F　　　電話番号：049‐269‐5677

営業時間：11：00～15：30　17：00～23：00　　　定休日：当分の間は無休　　　席数：4人掛けテーブル×3　2人掛けテーブル×2

喫煙：可　　　アクセス：東武東上線「上福岡駅」徒歩3分　　　駐車場：無（近くにCP多数有り）　　　開店日：2013年11月11日

お友達やご家族みんなで楽しめる、手作り料理！多種多様な料理を楽しめるダイニングキッチン！　　　フェイスブック

久し振りの絆さん訪問ランチのちょっとした訪問時間でしたが、元気で良かったです(^_-)-☆

先客さん8名、近くの教会帰りのお客さん達2組、それに後客さんの母娘さんはランチポケット片手の訪問の様ですね～三年目になるランポケ掲載。

ご苦労様

お久しぶりですと、店主ドゥシャンタ夫婦何度か夜に伺ってるんだよと筆者。

夜は順調に常連さんもついてるので安心しています、今日は近くの教会帰りのお客さん二組8名の先客さん

ランチポケットの後客さんも見えましたが、取り敢えず此方に来る途中で観た、やよい軒のステーキ定食に影響され

牛ハラミ焼の定食を頼みます

序に頼んだ最初の烏龍茶、それを飲みながら店内の様子を

そうこうしてると注文のお盆が

鉄板の牛ハラミは炭火で焼いて鉄板の上に、下の玉葱スライスもしっかりとした修業の賜物と思ってますよ、店主さん。

今ではスリランカ人と言う違和感はすっかり常連さんの間では無くなって来てる様でそれも何よりです、オープン当初の努力、皆が認めてます

 しっかり漬けられてるお新香然り、出汁を充分考えて摂る味噌汁然り( ..)φメモメモ

奥の人気の鶏南蛮のタルタルは店主・ドゥシャンタのサービス、何時も×2有難うございます

人気なのがよ～く解る柔らかくて美味しい鶏でした

炭火で焼いてから載せてるので香ばしいハラミ、柔らかくて美味しいですよ

夜の単品注文では何度か頼んでは居ましたが(^。^)y-.。o○

小さめのご飯茶わんは勿論、頃合いを見計らってお替りはと聞いてくれます

次の麺屋さんを目指す予定の筆者、今回は遠慮しましたが、何れ夜にゆっくりと伺います

そんな想いを馳せつつ完食です。

どうも御馳走様でしたまた夜にゆっくりね(^_-)-☆

絆

埼玉県ふじみ野市上福岡1‐10‐10 内田ビル1F

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