インド・アジア料理 ポカラ＠川越市 ランチ3連張訪問

2012年7月15日（日）11時04分～12時11分訪問　　

麺天坊・鉄骨スープ、今日の拘りのグルメ店巡りはご近所の「インド・アジア料理　ポカラ」さんです(^。^)y-.。o○

住所：〒350-1147　埼玉県川越市諏訪町15-16

TEL：049‐248-7200　　最寄駅：東武東上線「上福岡駅」　　アクセス：上福岡駅から直線距離1311ｍ

営業時間：11：00～15：00　　17：00～23：00（L・O22：30）　　定休日：無休

国道を挟んで向かい側に駐車場　増設　店舗前も駐車可

羅んち訪問続けて3週目、今日は野菜カレーセット(^。^)y-.。o○こちらに足繁く通ってた物の、初めての注文です

11時の開店と同時に伺うも同時に入る先客さん、後客さん一人。開店と同時に3組の客が居ます(^。^)y-.。o○

今日は3連休の真ん中、当初の予定が無くなり何処へも出かける用事が無くなりました(^。^)y-.。o○

なので今日は生ビール頂いちゃいます（●＾o＾●）店内に入ると未だ、稼働したばかりのエアコンの冷気が届くのは

入口のテーブルなので、一度奥へ座ったが、直ぐにそちらへ移動(^。^)y-.。o○そして徐に生ビールのコール

今日の注文はBの野菜カレーランチ、何時ものようにスーパーハード（激辛）を注文です(^。^)y-.。o○

もうすっかり、この美味しさに慣れましたね(*^_^*)

直ぐに生ビールと何時ものつまみ、小さなパリパリのナンのお菓子(#^.^#)

   セットのソフトドリンクは何時もより後にお願いしました

そしてお客さんで一杯になる時間よりも早い訪問なので、リシー＆ゆりかちゃんとも色んな話出来ましたね

そして厨房のネパールに帰っている彼氏も、10日後に帰って来てはもう一人の料理人と交代で復帰するそうです

そして店主のリシーにまた今度来た時は、又厨房に入らせて貰って撮影の許可を得ました

またタンドリーの中やナンを焼く姿を撮れるので、乞うご期待

また次回は厨房のレポートしたいと思います（●＾o＾●）・・・で先日の玉子スープはインド料理のスープで、日本や中華の

様な玉子スープでは無く、例の卵とじの様な料理では無く、玉子と牛乳をよく混ぜて作る伝統的なインド料理で。サラッと

飲むれっきとした玉子スープなのだそうです、作り方を教わって納得しました(^。^)y-.。o○

そして今日のスープは野菜スープ。少し底の方に人参やらの姿が見て取れますが、これもさらっとしたもので、具材で

のませるスープでは無いですね(^。^)y-.。o○

そうこうするうちに野菜カレーランチセットの登場ナンのグラム数は200グラム、夜や単品は250グラムだそうです

概ね麺屋さんの一人前と煮てますね(^o^)丿

そして前回カレーの器が何時もと違うと思った、其のお皿も是はランチ用のお皿でした、決して満員に成って足りなく

なった物では有りませんでした(*^_^*)

野菜カレーランチの野菜は5種類使われてるそうで、今日は隠元・ジャガイモ・グリンピース・カリフラワーそれと人参の

5種類でした。これもお客さんが少ない時間帯の訪問の恩恵です(^。^)y-.。o○

そして何時のもの様に色鮮やかなサラダのドレッシング、何時見ても毒々しい程の色ですが、何時も言う様にマイルドです

先日、筆者が懇意にしてるダイニング・なかじまさんの御夫婦も月曜日のランチに来てくれたそうですが、満席状態の

人気だったそうです(^。^)y-.。o○嬉しい限りです。ナンの大きさにもびっくりしたそうですが、夜はもっと大きいと

教えてあげました

そして明日から実家に帰るゆりかちゃん、気を付けて行ってらっしゃい9月には結婚式も控えてる事ですし

中々御盆にも帰郷しなくてはならないと、其れに加えお父さんの船の件と、忙しい時を過ごさなくいけませんね

やっぱり此方のカレーはごはんよりも、ナンに良く合います（●＾o＾●）

どうも御馳走様でしたまた来ますね(^_-)-☆

　　　　　

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