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麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、2017年4月1日にオープンした
麺処 ろくめいさんです(^。^)y-.。o○
場所：〒362-0048 埼玉県上尾市川259‐2 電話番号：048‐717-3865 定休日：日曜日
営業時間：11：00～14：30 17：00～21：30 席数：カウンター席×8 4人掛けテーブル席×3
喫煙：禁煙 駐車場：無（近辺に大型商業施設等あり、序にお買い物を・・・）開店日：2017年4月1日
クセス：JR高崎線「上尾駅」市民体育館前バス停 オフィシャルサイト ツイッター
2019年6月12日（水曜日）18時31分訪問
。先客さん9名の家族さん三家族、右手のテーブル席に
後客さん無の店内
久し振りの上尾の麺処 ろくめいさん訪問・・・と言うか、一週間振りの麺活
何時もより会社帰りとしてはちょっぴり遅い時間帯の訪問は、近場の公園でレアなポケをゲットすべくの訪問でしたが
残念ながらガセネタの為それはクリアできずに
券売機に向かうも限定はないのかしらん
と、良く見れば手書きの張り紙釦を発見
其れはこの季節嬉しい冷やし
・・・と言ってもこの日の夕方は其れを欲するような気温では有りませんでしたが、先ずは其の釦
冷やし煮干そば780円をぽちっと
三河屋の細麺を混ぜる其の丼の盛り付けは大きなレアな叉焼
と鶏ハム宜しい鶏
のレアな叉焼二枚乗せ
デフォで780円でもついてる半切の味玉、二種の葱は青味豊かな飾り葱とザク切りの玉葱、メンマは程良く濃いめの味付け
大判の海苔で先ずは麺を包んで頂きます
全粒粉入りの細麺を持ち上げれば仄かな煮干の香が鼻孔を擽り、食欲を増してくれます
冷やしスープにあう歯切れの良い食感の細麺、麺本来の旨みを感じることのできる冷やし独特の代物
スープに浮かぶザク切りの玉葱が勝ち気味の醤油の塩味を和らげて咥内へと小麦の逸品
を運んでくれます
次回は中太麺使用の未食の混ぜそばかな・・・なんて想いを馳せつつ完食
どうもご馳走様でした
また来ますね(^_-)-☆
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