麺天坊と愉快な仲間たち

B級グルメの記事と手作りお弁当の記事を主にアップします
お気に入りのお店も有るので機会が有れば伺ってます

秋田ラーメン はま@川越市 桜香るアサリラーメン950円、一年振りに堪能!!

2020年02月29日 07時24分34秒 | 拘りの麺屋 川越市

にほんブログ村今日も応援のワンクリック、よろしくお願いします 

麺天坊鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは、鴨田の不毛の地に先頃開店の秋田ラーメン はまさんです(^。^)y-.。o○

場所:〒350-0844 埼玉県川越市鴨田1160‐5 電話番号:詳細不明 営業時間:11:00~22:00(L・O21:30)

定休日:年中無休 駐車場:敷地内に10数台分あり 席数:カウンター席×5 4人掛けテーブル席×3 半個室有り

子供メニュー・ドリンクメニュー豊富にあり 醤油・塩・味噌・つけ麺・まぜそばその他限定メニューも有り

比内地鶏由来のスープ 麺は自家製麺・細麺太麺選択可能 スープはこってりとあっさりから構成 ポイントカード有り

営業時間はお店のツイッターで確認願います、スタッフさん不足で夜営業は無い日も有ります  ツイッター

2020年2月26日(水曜日)17時43分訪問。先客さん2名、後客さん5名の店内で暫しまったり

入店すると先ずは左手の券売機でお目当ての限定麺。桜香るアサリラーメン950円のA釦をぽちっと・・な

流石に夜の部は昼の喧騒も一段落してるようで、ゆっくり頂くのは丁度良い時間帯

さて、昼間に同僚が頂いて満足していた、一年振りの桜香るアサリラーメン目当ての訪問です

麺の太麺は選択する余地は無く、あっさりとこってりも同じ、選択肢としては麺量で勿論並盛で注文

あおさが潮の風味を演出、やがて現われるであろう浅蜊群に期待は否が応でも膨らみます

蕩けるバター諸共自慢のの自家製麺を混ぜれば一層の塩風味溢れるはまワールドへと誘われます

高級小麦を使用した自家製麺は訪れる度に進化する麺、改良を重ねた貝も有ってファンも上昇してる模様で

前年は殻付きアサリ20個でしたが、今回は17個と其れに及ばずも、概ね同量の剥き身と合わせれば

納得の浅蜊感で言う事は有りません

夜の部も次から次の浅蜊注文・・人気ですね~(*^_^*)

どうも御馳走さまでした

また来ますね(^_-)-☆


コメント    この記事についてブログを書く
  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« らぁめん 達磨屋@川越市 ... | トップ | とんかつ とん沢@ふじみ野... »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

ブログ作成者から承認されるまでコメントは反映されません。

拘りの麺屋 川越市」カテゴリの最新記事