2011年10月2日（日）18：54分訪問
麺天坊・鉄骨スープ、拘りの麺屋さん巡りは
川越市寺尾901‐7に在る「めんいち」さんです(^。^)y-.。o○
隣に「かついち」と言うとんかつやさんが最初にオープンして、2，3年後に此方もオープン。
聞けば御兄弟らしく、当然スープは豚骨と思いきや、さに有らず鶏と鰹出汁の昔懐かしいスープですね。
営業時間：11：30～14：30 17：30～20：30 定休日：月曜・火曜 座席数：カウンター7，8席
テーブル席：4人掛け1席 小上がり４、6人掛け3卓 喫煙：可 最寄駅：東武東上線「上福岡駅」
アクセス：徒歩15分 駐車場：有り 店舗左側に5台程度
是は旨い！！と言う店では無いけど、無性に食べたくなる店という物が有るとすれば、此方はその筆頭だと思います
店主さんは恐らく脱サラか早期定年かの年代だと思う筆者ですが、隣の「かついち」と言うとんかつ屋さんの弟さんらしい
ですが、提供の麺は豚骨のこってりと言うよりは、昔懐かしい鶏の醤油らーめんです。
無化調の優しいスープと言うのではなく、そんなお洒落なラーメンとは全く違うけど、好きなんですよ
前回は20：30分の訪問で敢え無く終了の為、食べる事が出来ませんでした(T_T)/~~~
今日も何やら団体さんがお座敷席を席巻してますね、最も何時ものように筆者はカウンター席なので何ら影響は有りません。
ホールと言うか？注文聞く女性の店員さん居ますね(#^.^#)何時も車で通る時に見かけた時は、娘さんかな？と思ったりも
しましたが、もう少し年配の方でしたね
で、今日は塩ラーメンを注文！トッピングに少し高いかな？と思えるネギのトッピングです。
お絞りと何時もの茹で玉子のお通しを置いてくれた店員さんに注文！と言う事なのですが・・・厨房の女将さんに直接でした。
小さいながら茹で玉子のサービスはちょっと嬉しい物です（*^_^*）
今日はすんなり殻を剥く事が出来ましたね
たまに全然剥けない時が有るので、その時は超新鮮なのだから
仕方が無いと自分に言い聞かせてます(^0_0^)
麺茹では後客の家族連れのお父さんが注文してたように、硬麺と言う注文が良いですね（*^_^*）好味をはっきり言いましょう。
トッピング欄のチャーシュー200円とねぎ200円、う～ん！どんなものでしょうか？？
岩海苔共々、少々高い印象か？チャーシュー200円に対しては100円が妥当かと思う筆者なのでした
あ、そうそう！併せての注文は勿論、麦で出来てる超美味しいお水と言う物を頼んでます！勿論（*^_^*）
筆者の嗜好ど真ん中の生ビールのメーカーでは無いけど、充分満足の
です（*^_^*）
茹で玉子のサービスでグイっと一杯頂きますね
先客さんの団体さんの殆どが慌ただしく帰る中、筆者の緩い麺茹で加減の注文の品が目の前に・・・。澄んだ塩のスープがそそります。
何時ものように店内の様子を
に収めてると、屋号の看板！何やら烙印が有りますね、親好の有る書家に書いて貰った物か？
気が付かないでいると、其処彼処に色んな拘り有るので一概にバッサリ、切り捨てる或るサイトのレビュー想いだして残念な想い
で、一杯です（*^_^*）
そうこうするうちに、筆者注文の「塩らーめん」葱トッピング（*^_^*）葱と水菜とモヤシ満載の麺ですね
澄んだ塩も、店主さん何気に拘っているので、恐らくシママースとかを使っているのか・今度聞いてみたいですね。
川越・銀杏軒の麺は美味しい物で、まさかこちらのお店でも使ってたなんて思ってもみなかったですが・・・。
前回御主人に確認して、色んな麺屋さんの麺を矢張り試してみてたので、納得したのを覚えてます(^0_0^)
と言うわけで今日も完食しました！どうも御馳走様でした！！
また、来ますね(^_-)-☆
応援宜しくお願いします
アクセス
トータル
ランキング
