こんばんは、
koiです。
今日は人参の日。
にんじんが日本に伝承されたのは
奈良時代の中期頃とされており、当時はとても貴重な輸入品とされておりました。
江戸時代には健康マニアだった初代将軍・徳川家康が滋養強壮のため、にんじんの国産化を推奨したとの記録も残っており、にんじんを食べることによって得られる健康面での有用性は現在の科学的でも実証されております。
ちなみに、徳川家康が推奨した際のにんじんの国産化は失敗に終わります…。
が、その後江戸幕府 8代将軍・徳川吉宗の時期に今の東京・文京区に建設された小石川薬園にて、日本初となるにんじんの国産化に成功しております。
今日は人参食べよう！
ジュゼッペ・アルチンボルド「秋」
結構有名よね。
だまし絵っぽい感じ。
ではまた。
