![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/40/79/84c25d52cf726bf432fe1dd726832219.jpg)
報告するのが遅くなりましたが、10/10(日)は家内とライズに乗って明石駅前にお出かけ。ライズを駅前の立体駐車場に停めます。
そして、こちらのお店で昼食。明石の高級寿司店である「菊水」です。翌々日が結婚記念日ということで、美味しいものでも食べましょう!です。^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/7f/05e51124f1e0968e6ad61f083af40ff8.jpg?977450)
こちらのお店も好きですが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/9b/12c2fc67feef348fe750ce5090bd5b71.jpg?999035)
コロナによる飲食店救済の一環で、明石市民に飲食店で使える5千円/人のクーポン券が配れたことから高級寿司店です。(^^)
事前にネットで調べ、こちらの「鹿の瀬」を予約しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/f7/3aff4bb5f9dc427a74acf8284fcc4433.png?437226)
とにかく高いお寿司屋さんですので、この暖簾をくぐるのに勇気を必要とします。^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/02/8d5d609d93a02d799705ed4073d109cf.jpg?878272)
暖簾をくぐると本当の入口。ここからは未知の世界・・・ではなく、会社の忘年会でも利用したことがあるので、実は2回目です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/2c/9c0f843d737e977f0e9e055a32af63c0.jpg?312559)
座席はカウンター席でした。先ずは明石の地酒である「明石鯛」で祝杯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/35/8004513311f6817c1528e31bc617caa1.jpg?355391)
最初に、湯葉とイクラの先付。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/29/741365aee8dc1724d52fc31d6ba3d6e2.jpg?152236)
続いて貝柱の酢の物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9b/2b5ae1012ae22d1f98891da094223fb5.jpg?635354)
そしてメインのお寿司です。マグロは中トロでした。さすが高級寿司店。お皿ではなくカウンターに出てきます。ネタはもちろんのこと、握り具合が絶妙で、ふんわりとしています。紅生姜も既製品でないことがお分かりでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/b6/be7713518ffa7a3629ae52015771ad0f.jpg?479770)
とりわけ美味しいのが、この穴子の箱寿司。一人前1,760円という代物。上穴子箱寿司ともなれば、3,520円となります。赤出し汁も出ましたが、画像を取り忘れました。^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/0b/1b36b20193733f9ba274c951acefbf69.jpg?613335)
ところで、こちらの「菊水」の社長さんとは、小学校時代の同級生。社長さんとも話しましたが、私のことはすっかり忘れていました(^^)。それでも担任の先生や同級生の名前を出すと、納得されたご様子。中学であれば、同窓会も開催されていると言われていました。
こちらの「菊水」のパンフです。何せ高級店です。店前にはBMWやポルシェなどの高級車が停まっています。そんなところで、おいそれとはお勧めできませんが、機会があれば行ってみてください。その美味しさに驚かれることでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a0/bc191ba9cf70c2033c205a770fa99857.jpg?495513)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/da/09109da6cca820c939ec618e0df2a44c.jpg?340352)
続いて家内と訪れたのは、JR明石駅構内の日本旅行。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/36/b238877cfc2bdd90591e0204b343d5c4.jpg?483479)
前述の明石のクーポン券と同じように、兵庫県が県内の観光地救済のため、こんな5千円/人の補助事業が始まっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ba/7467a96be61e69d80b954b55331733ca.jpg?413402)
そんなところで、こちらの予約申し込み。日帰りツアーでも、5千円/人の補助が出ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/99/bc221d052c8ced9e72826426a5802401.jpg?812153)
申し込みには、コロナワクチン2回接種済の摂取券と兵庫県民である証明(運転免許証など)が必要です。
とりあえず、第1,2希望を申し込みましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ce/b41904bbd0c6d3e0db645172bd612a8b.jpg?651930)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ad/24db8cef3a83841d065ff67cd0b5493b.jpg?690804)
全ての施設が補助対象とならない他、結構予約も入っていることから、念のため鳥取の第3希望までお願いしました。(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/23/7c208c0743ca54b5b875ad7ca6ba6368.jpg?343241)
結果が分かったのは13日でしたが、結局、12/18(土)に第1希望の「三國屋」となりました。また当日の様子をレポしたいと思います。
それにしても「菊水」の美味しさは絶品でした。年に一度ぐらいは行きたいものです。次回は箱穴子寿司だけでも十分かな?そんなところです。
そして、こちらのお店で昼食。明石の高級寿司店である「菊水」です。翌々日が結婚記念日ということで、美味しいものでも食べましょう!です。^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/7f/05e51124f1e0968e6ad61f083af40ff8.jpg?977450)
こちらのお店も好きですが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/00/9b/12c2fc67feef348fe750ce5090bd5b71.jpg?999035)
コロナによる飲食店救済の一環で、明石市民に飲食店で使える5千円/人のクーポン券が配れたことから高級寿司店です。(^^)
事前にネットで調べ、こちらの「鹿の瀬」を予約しました。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/f7/3aff4bb5f9dc427a74acf8284fcc4433.png?437226)
とにかく高いお寿司屋さんですので、この暖簾をくぐるのに勇気を必要とします。^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/2c/02/8d5d609d93a02d799705ed4073d109cf.jpg?878272)
暖簾をくぐると本当の入口。ここからは未知の世界・・・ではなく、会社の忘年会でも利用したことがあるので、実は2回目です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6f/2c/9c0f843d737e977f0e9e055a32af63c0.jpg?312559)
座席はカウンター席でした。先ずは明石の地酒である「明石鯛」で祝杯。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/55/35/8004513311f6817c1528e31bc617caa1.jpg?355391)
最初に、湯葉とイクラの先付。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/29/741365aee8dc1724d52fc31d6ba3d6e2.jpg?152236)
続いて貝柱の酢の物。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/9b/2b5ae1012ae22d1f98891da094223fb5.jpg?635354)
そしてメインのお寿司です。マグロは中トロでした。さすが高級寿司店。お皿ではなくカウンターに出てきます。ネタはもちろんのこと、握り具合が絶妙で、ふんわりとしています。紅生姜も既製品でないことがお分かりでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/b6/be7713518ffa7a3629ae52015771ad0f.jpg?479770)
とりわけ美味しいのが、この穴子の箱寿司。一人前1,760円という代物。上穴子箱寿司ともなれば、3,520円となります。赤出し汁も出ましたが、画像を取り忘れました。^^
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/0b/1b36b20193733f9ba274c951acefbf69.jpg?613335)
ところで、こちらの「菊水」の社長さんとは、小学校時代の同級生。社長さんとも話しましたが、私のことはすっかり忘れていました(^^)。それでも担任の先生や同級生の名前を出すと、納得されたご様子。中学であれば、同窓会も開催されていると言われていました。
こちらの「菊水」のパンフです。何せ高級店です。店前にはBMWやポルシェなどの高級車が停まっています。そんなところで、おいそれとはお勧めできませんが、機会があれば行ってみてください。その美味しさに驚かれることでしょう。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/24/a0/bc191ba9cf70c2033c205a770fa99857.jpg?495513)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/15/da/09109da6cca820c939ec618e0df2a44c.jpg?340352)
続いて家内と訪れたのは、JR明石駅構内の日本旅行。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/03/36/b238877cfc2bdd90591e0204b343d5c4.jpg?483479)
前述の明石のクーポン券と同じように、兵庫県が県内の観光地救済のため、こんな5千円/人の補助事業が始まっています。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/ba/7467a96be61e69d80b954b55331733ca.jpg?413402)
そんなところで、こちらの予約申し込み。日帰りツアーでも、5千円/人の補助が出ます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6b/99/bc221d052c8ced9e72826426a5802401.jpg?812153)
申し込みには、コロナワクチン2回接種済の摂取券と兵庫県民である証明(運転免許証など)が必要です。
とりあえず、第1,2希望を申し込みましたが、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/ce/b41904bbd0c6d3e0db645172bd612a8b.jpg?651930)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/ad/24db8cef3a83841d065ff67cd0b5493b.jpg?690804)
全ての施設が補助対象とならない他、結構予約も入っていることから、念のため鳥取の第3希望までお願いしました。(^^)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5c/23/7c208c0743ca54b5b875ad7ca6ba6368.jpg?343241)
結果が分かったのは13日でしたが、結局、12/18(土)に第1希望の「三國屋」となりました。また当日の様子をレポしたいと思います。
それにしても「菊水」の美味しさは絶品でした。年に一度ぐらいは行きたいものです。次回は箱穴子寿司だけでも十分かな?そんなところです。
良い過ごし方ですね。
ご結婚何周年でしょうか。
高級なお寿司屋さん、行ったことがないことはないですが、片手で数えきれるくらい。
それゆえか、その時に美味しさから衝撃を受けた記憶が残っています(笑)
寿司ってネタとシャリというシンプル料理ですが、それゆえか価格差が明確に味わいに出ますよね。
で、寿司屋さんですが、回転かパックばかり(^^)。それほど高価でもない寿司屋でも十分に美味しいと思ったのですが、正に目から鱗でした(^^)
職人の技を感じます。さらに独特の雰囲気に加え、お茶や紅生姜ですら全く違う。やはり違うなあ~と、感動したものです。^^
我が家の結婚記念日は・・・2人とも「???」ってな感じです~・・・付き合い始めた日は覚えてるのですが・・・(^^;)
「菊水」・・・聞いたコトはあります・・・でも、高級過ぎて足は向きませんデス・・・(^^)
もし、明石で寿司を食べるなら、一度連れて行って貰った「ふじわら」へ行きます・・・(^o^)
それにしても・・・美味そうな明石鯛・・・(^^;)
県内旅行の独自補助・・・日帰りOKっとのコト・・・貴重な情報、アリガトウゴザイマス~・・・(^o^)
明石の寿司と言えばヤハリ焼きアナゴ♪
うまいですよねぇ~
しかし・・・ウチも・・・来月だった・・・どうしようwww汗
某SNSで見てましたが高級店に行ってるなぁと(笑)
行ったことはもちろんありませんがいつか行って見たいです。
旅行の補助金あったのですね。まぁ行けないかな・・・
菊水ですが、確かに高級。されど宴会プランは、意外と常識的なお値段です。大体、1万円ぐらいだったかな。ちなみに「ふじわら」は寿司屋さんではなく居酒屋です。(^^)
他にも明石には高級寿司店は多いですが、丹甫や矢倉あたりが有名です。
ん?日帰りで行かれます?補助は限度がありますので、早めの申し込みを。摂取券と免許証を持参して、旅行会社に行きましょう。
明石といえば鯛・タコが有名ですが、やはり穴子でしょう。その穴子も漁獲量が減り、随分と高くなり身が薄くなりました。
来月とは大変。間違っても今回の記事を奥様に観せないように・・・(^^)。我が家も5千円のクーポンがあったこそ、菊水に行けました。^^
なかなか行けない寿司屋ですね。もしカウンターに座り、お好みで握りをオーダーして冷酒でも飲めば、軽く3万円超えです。(恐)
旅行の県補助は、ぜひ活用を。何かとお忙しいと思いますが、クルマで行く日帰りでも使えます。
奥方も喜ばれていたのでは?
記念日は、品物より 食の贅沢ですよね!?
穴子の箱寿司が目を引き味を想像しちゃいました。
そう言えば最近、回らないお寿司に行った記憶が
ありません。
いつの間にか回らないお寿司が当たり前に
なってしまった様な気がします・・・💦
家内も喜ぶというか、ビックリしていました。なかなかカウンターで、板前さんが目の前に出してくれるお店は行けないですね。(^^)
穴子は全国的に漁獲高が低下して、昔のように美味しい穴子を簡単に食べるのが難しくなりました。今や瀬戸内も東京湾も、激減しているそうです。