結婚記念日ということで、明石の高級寿司店「菊水」です。

報告するのが遅くなりましたが、10/10（日）は家内とライズに乗って明石駅前にお出かけ。ライズを駅前の立体駐車場に停めます。

そして、こちらのお店で昼食。明石の高級寿司店である「菊水」です。翌々日が結婚記念日ということで、美味しいものでも食べましょう！です。^^



こちらのお店も好きですが、



コロナによる飲食店救済の一環で、明石市民に飲食店で使える5千円/人のクーポン券が配れたことから高級寿司店です。(^^)

事前にネットで調べ、こちらの「鹿の瀬」を予約しました。



とにかく高いお寿司屋さんですので、この暖簾をくぐるのに勇気を必要とします。^^



暖簾をくぐると本当の入口。ここからは未知の世界・・・ではなく、会社の忘年会でも利用したことがあるので、実は2回目です。



座席はカウンター席でした。先ずは明石の地酒である「明石鯛」で祝杯。



最初に、湯葉とイクラの先付。



続いて貝柱の酢の物。



そしてメインのお寿司です。マグロは中トロでした。さすが高級寿司店。お皿ではなくカウンターに出てきます。ネタはもちろんのこと、握り具合が絶妙で、ふんわりとしています。紅生姜も既製品でないことがお分かりでしょう。



とりわけ美味しいのが、この穴子の箱寿司。一人前1,760円という代物。上穴子箱寿司ともなれば、3,520円となります。赤出し汁も出ましたが、画像を取り忘れました。^^



ところで、こちらの「菊水」の社長さんとは、小学校時代の同級生。社長さんとも話しましたが、私のことはすっかり忘れていました(^^)。それでも担任の先生や同級生の名前を出すと、納得されたご様子。中学であれば、同窓会も開催されていると言われていました。

こちらの「菊水」のパンフです。何せ高級店です。店前にはBMWやポルシェなどの高級車が停まっています。そんなところで、おいそれとはお勧めできませんが、機会があれば行ってみてください。その美味しさに驚かれることでしょう。






続いて家内と訪れたのは、JR明石駅構内の日本旅行。



前述の明石のクーポン券と同じように、兵庫県が県内の観光地救済のため、こんな5千円/人の補助事業が始まっています。



そんなところで、こちらの予約申し込み。日帰りツアーでも、5千円/人の補助が出ます。



申し込みには、コロナワクチン2回接種済の摂取券と兵庫県民である証明（運転免許証など）が必要です。

とりあえず、第1,2希望を申し込みましたが、






全ての施設が補助対象とならない他、結構予約も入っていることから、念のため鳥取の第3希望までお願いしました。(^^)



結果が分かったのは13日でしたが、結局、12/18（土）に第1希望の「三國屋」となりました。また当日の様子をレポしたいと思います。

それにしても「菊水」の美味しさは絶品でした。年に一度ぐらいは行きたいものです。次回は箱穴子寿司だけでも十分かな？そんなところです。