最近ですね、どうも肉類とか脂っこいものとか炭水化物がっつり系とか、要するに「メタボや生活習慣病に陥りやすい食生活が続いているのでは？」というご指摘を複数の方からいただく機会がありまして。。
確かにこのブログで紹介する料理やおつまみは、あっさり系、健康志向系とは無縁なものが多いですが、実は私、メタボも生活習慣病も、肝機能障害などに代表される内臓疾患にも、全くいと言っていいほど縁がないのです。
まあ、だから何だという話ではないのですが、ふと考えてみると、一見偏っているように思える私の食生活も、丁寧に見ていくと実は結構バランスが取れていたりするのではないか…という疑惑が湧き上がってきたのです。
ということで、先日、年度末飲み会でお邪魔した五反田のポッポさんで食べたもの、それで私の食生活の真のバランスについて検証してみたいと思います(^^ゞ
まずはポッポさん自慢の串焼きメニューから、アスパラまきです。
ポッポの串焼きと言えば「まきもの」ですが、中でもアスパラまきは王道中の王道です。
巻いてあるアスパラが立派なサイズのものなので、食べ応えはかなりのもの。ですが、肉の脂をさっぱりしたアスパラが中和してくれるので、見た目ほど重たい感じはありません。
ほらほら、肉を食べているようでも、ちゃんとアスパラ（野菜ですよね！）も食べてるでしょう(^_^)
続いても串焼きから、シイタケまきです。
パッと見これもすごいボリューム感がありますが、肉の中身はあくまでもシイタケ。
シイタケはもちろん野菜ではありませんが、キノコが身体に良いのは万人が認めるところですからね。
なんか、ここまでは、「実は結構バランスがとれた食生活を…」という私の仮説が立証されていくようでとても心強い(^_^)
そしてこちらがポッポまき。
ポッポというお店の名前がついているだけあって、つくねを大葉で巻いて、更にそれを油揚げで巻いて焼くという、この店オリジナルの非常に特徴的なひと串になっています。つくねのジューシーさに大葉の風味、こんがり焼きあがった油揚げの食感がアクセントになっていて、いつ食べてもとても美味しいです。
ちなみにバランスという意味では、一応、大葉が野菜っぽいかなぁと。。（ちょっと苦しいか…(^_^;)）
串ものが一段落したころに本当はハムカツが食べたかったのですが、なぜかこの日は「ハムが無い！」とのことでして、代わりに頼んだのがお勧めメニューからの一品、一口ヒレカツです。
ハムカツとヒレカツじゃあだいぶ違うと思うのですが、細かいことを気にしちゃいけません。大将が珍しく勧めるだけあって、やや肉のピンク色が残るぐらいの揚げ上がりが絶妙な、柔らかくてとても美味しいヒレカツでした。
あ、そうそう、ヒレカツはさすがに野菜とは無関係ですが、私、きちんと付け合わせのキャベツも食べました(^_^)
突然ですが、ホッピーの写真です。
なぜホッピーの写真かと言いますと、ポッポさんのホッピーはとても特徴的でして…(^_^;)
これは一度体験して頂かないと分からないと思いますが、いわゆる「中」、つまりお代わり焼酎の量が半端じゃない。
何と言いますか、３杯目ぐらいになると、ホッピーを入れる空間がほとんど残されていないレベルなんです。
まあ、お酒が好きな人にはいいですが、普通の人にとっては拷問に近いかもしれません(;^_^A
話が脱線しましたが、こちらはアボカドのてんぷらです。
アボカドのてんぷらって、意外に珍しいかもしれませんが、柔らかくて濃厚でとてもおいしいです。
しかもアボカドは健康志向食品としても有名ですし、このあたりになると、つまみを食べるたびにどんどん健康になっていくような、そんな高ぶりさえ感じさせてくれるのです！
柔らかくて濃厚といえば、やはり白子のてんぷらでしょう。
中はふわふわトロトロです(^_^)
あ、しまった！
白子のてんぷらはですね、どこをどう取り繕おうと、絶対に身体に悪いです(/_＼;)
脂分もそうですが、こういう細胞がギュッと詰まった食べ物は尿酸値を高めるので…。フォアグラなどもそうですが、白子を食べるときは、「美味しいものは身体に悪いもの」という諺を思い出しましょう。
（あれ？そんな諺あったかな…？）
最後に紹介するのはシュウマイです。
このシュウマイ、大将がサービスで持ってきてくれました(^_^)
実は、ポッポの大将は積極的にお客さんと仲良くなる事はしない、と言いますか、この手のサービスがあるお店ではないのです。そんな、接客がクールなポッポさんでサービスを頂けるとは、よほど何かの事情があったのでしょうか。。
でも、どうせ頂けるものなら、健康的な野菜サラダとかが良かったなぁ…。
（冗談です、ありがとうございましたm(_ _)m）
ということで、最後はヘロヘロになったポッポさんでの飲み会でしたが、当日楽しかったのはもちろん、後日こうして私の食生活の正しさを証明する事も出来たわけで、もろもろ含めて年度末を大満足で終えることが出来たと思います！
（食生活の正しさ、証明できたのかな…(^_^;)）
串焼き ぽっぽ
品川区東五反田1-21-3
03-5424-0018
応援クリック励みになります！
確かにこのブログで紹介する料理やおつまみは、あっさり系、健康志向系とは無縁なものが多いですが、実は私、メタボも生活習慣病も、肝機能障害などに代表される内臓疾患にも、全くいと言っていいほど縁がないのです。
まあ、だから何だという話ではないのですが、ふと考えてみると、一見偏っているように思える私の食生活も、丁寧に見ていくと実は結構バランスが取れていたりするのではないか…という疑惑が湧き上がってきたのです。
ということで、先日、年度末飲み会でお邪魔した五反田のポッポさんで食べたもの、それで私の食生活の真のバランスについて検証してみたいと思います(^^ゞ
まずはポッポさん自慢の串焼きメニューから、アスパラまきです。
ポッポの串焼きと言えば「まきもの」ですが、中でもアスパラまきは王道中の王道です。
巻いてあるアスパラが立派なサイズのものなので、食べ応えはかなりのもの。ですが、肉の脂をさっぱりしたアスパラが中和してくれるので、見た目ほど重たい感じはありません。
ほらほら、肉を食べているようでも、ちゃんとアスパラ（野菜ですよね！）も食べてるでしょう(^_^)
続いても串焼きから、シイタケまきです。
パッと見これもすごいボリューム感がありますが、肉の中身はあくまでもシイタケ。
シイタケはもちろん野菜ではありませんが、キノコが身体に良いのは万人が認めるところですからね。
なんか、ここまでは、「実は結構バランスがとれた食生活を…」という私の仮説が立証されていくようでとても心強い(^_^)
そしてこちらがポッポまき。
ポッポというお店の名前がついているだけあって、つくねを大葉で巻いて、更にそれを油揚げで巻いて焼くという、この店オリジナルの非常に特徴的なひと串になっています。つくねのジューシーさに大葉の風味、こんがり焼きあがった油揚げの食感がアクセントになっていて、いつ食べてもとても美味しいです。
ちなみにバランスという意味では、一応、大葉が野菜っぽいかなぁと。。（ちょっと苦しいか…(^_^;)）
串ものが一段落したころに本当はハムカツが食べたかったのですが、なぜかこの日は「ハムが無い！」とのことでして、代わりに頼んだのがお勧めメニューからの一品、一口ヒレカツです。
ハムカツとヒレカツじゃあだいぶ違うと思うのですが、細かいことを気にしちゃいけません。大将が珍しく勧めるだけあって、やや肉のピンク色が残るぐらいの揚げ上がりが絶妙な、柔らかくてとても美味しいヒレカツでした。
あ、そうそう、ヒレカツはさすがに野菜とは無関係ですが、私、きちんと付け合わせのキャベツも食べました(^_^)
突然ですが、ホッピーの写真です。
なぜホッピーの写真かと言いますと、ポッポさんのホッピーはとても特徴的でして…(^_^;)
これは一度体験して頂かないと分からないと思いますが、いわゆる「中」、つまりお代わり焼酎の量が半端じゃない。
何と言いますか、３杯目ぐらいになると、ホッピーを入れる空間がほとんど残されていないレベルなんです。
まあ、お酒が好きな人にはいいですが、普通の人にとっては拷問に近いかもしれません(;^_^A
話が脱線しましたが、こちらはアボカドのてんぷらです。
アボカドのてんぷらって、意外に珍しいかもしれませんが、柔らかくて濃厚でとてもおいしいです。
しかもアボカドは健康志向食品としても有名ですし、このあたりになると、つまみを食べるたびにどんどん健康になっていくような、そんな高ぶりさえ感じさせてくれるのです！
柔らかくて濃厚といえば、やはり白子のてんぷらでしょう。
中はふわふわトロトロです(^_^)
あ、しまった！
白子のてんぷらはですね、どこをどう取り繕おうと、絶対に身体に悪いです(/_＼;)
脂分もそうですが、こういう細胞がギュッと詰まった食べ物は尿酸値を高めるので…。フォアグラなどもそうですが、白子を食べるときは、「美味しいものは身体に悪いもの」という諺を思い出しましょう。
（あれ？そんな諺あったかな…？）
最後に紹介するのはシュウマイです。
このシュウマイ、大将がサービスで持ってきてくれました(^_^)
実は、ポッポの大将は積極的にお客さんと仲良くなる事はしない、と言いますか、この手のサービスがあるお店ではないのです。そんな、接客がクールなポッポさんでサービスを頂けるとは、よほど何かの事情があったのでしょうか。。
でも、どうせ頂けるものなら、健康的な野菜サラダとかが良かったなぁ…。
（冗談です、ありがとうございましたm(_ _)m）
ということで、最後はヘロヘロになったポッポさんでの飲み会でしたが、当日楽しかったのはもちろん、後日こうして私の食生活の正しさを証明する事も出来たわけで、もろもろ含めて年度末を大満足で終えることが出来たと思います！
（食生活の正しさ、証明できたのかな…(^_^;)）
串焼き ぽっぽ
品川区東五反田1-21-3
03-5424-0018
応援クリック励みになります！
アクセス
トータル
ランキング