料理研究家フルタニマサエ「マーサcafe」

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食情報、レシピなどをご紹介します。

江ノ電と金沢料理

2013年02月28日 | マーサブログ

先日、とっても楽しいイベントに伺いました。

それは「江ノ電に乗って金沢の料理を食べよう」

そうなのです、あの郷愁おびた江ノ電に乗車しながら

金沢の名物料理を食べるのです。

 

料理と私たちを乗せて江ノ電鎌倉駅を出発!

早速、宴会が始まりました。

 

写真のように美味しい料理料理がテーブルにいっぱいです。

素晴らしい金沢の日本酒を飲んで、料理を食べて

また飲んで・・・・・。

 

勿論、飲んだり食べたりと言うだけでは無く、

金沢を代表するお酒や食材の勉強も。

蕪寿し、カス漬け、赤カブの漬物、塩辛・・・・・・もう書ききれないくらいです。

 

それにお寿司屋さん特製の折詰おべんとう。

この中にも素晴らしい料理の数々。

 

金沢って本当に美味しいものが多いのですね。

秋に行ったのですが、まだほんの一部しか食べて無かった

ことが分かりました。

また行かなくては!

 

そこでお知らせです。

江ノ電バスさんと金沢観光課さんがコラボ

素敵な金沢旅行が企画されるとのことでした。

行きたい!・・・と思われた方はお問い合わせ

してみてね。

 

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