Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

杏仁茶

2019-11-18 | Lesson View
今月の点心でお出ししていた
杏仁茶

最近は甘いのが苦手な方も増えてきて
甘さは調整してお出ししました

香港にいた頃 咳をしていると
台湾人の友人が咳にいいからといって
よく勧めてくれた杏仁茶
懐かしいお味です

香港に平穏が訪れますように



南天の実

2019-11-16 | Others
横浜に戻ると
南天の実が赤く色づいていました

昨日は東京大煎茶会でした

少しだけ慣れてきた着物を着て
三つの違った流派のお席を
楽しませて頂きました

お床のしつらえも茶道具も
席主の方のお話もそれぞれに素晴らしく
とても勉強になりました

お茶のお味もそれぞれに個性があって
美味しかったです

ゆっくりと楽しめた秋の一日🍁


名勝八景〜憧れの山水

2019-11-07 | Others
出光美術館で今週末まで開催中の
名勝八景〜憧れの山水

湖南省 洞庭湖を中心とする瀟湘地域が見せる
印象深い情景を八通り描いたものが
「瀟湘八景」

この画題は鎌倉時代に日本にもたらされ
以来山水画の代表格として人々に親しまれたそうです



本より2枚目の写真は文人たちに愛された
杭州の西湖

日本でも憧れの地として
数多くの西湖図が描かれたそうです



水墨画は全く知識がありませんでしたが
お茶の産地として訪れたことのある瀟湘地域と西湖が
古代より憧れの地として描かれていたのを知り
悠久の歴史に思いを馳せました

中国茶をされていらっしゃる方にも
とても面白い展示だと思います

養寿院での煎茶の茶会

2019-11-05 | Sencha
川越の蔵づくりの街並みから
門前横丁に入ってほどなくしたところに
養寿院さんでの茶会

35年も続いている茶会だそうです

連日のお茶会でしたが
この日もたくさんのことを
学ばせていただきました

何より皆さまのお心づかいがあたたかく
心より感謝申し上げます


#煎茶道 #売茶流



護国寺での煎茶の秋の茶会

2019-11-04 | Sencha
護国寺でのお煎茶の秋の茶会

素晴らしいお道具でお点前をさせて頂き
とてもたくさんのことを学ばせて頂きました

インスタもOKと気さくにお話しして下さるお家元の和やかな雰囲気のお茶会だからなのか
帰り際に面白かったです〜とおっしゃってくださるお客様が多くいらしたのも印象的でした

お家元、奥さま、若宗匠、先生方、社中の皆さま、お客さまに心より感謝申し上げます

#煎茶 #売茶流
#護国寺


イベント「温故知新〜時代別の茶文化と飲み方の変遷」

2019-11-03 | JCCA
中国茶文化協会主催のイベント
「温故知新」
〜時代別の茶文化と飲み方の変遷

お二人の先生が唐宋代と明清代の歴史をとても分かりやすく紐解いて解説くださいました

その後は茶芸実演にて
茶芸の解説を聞きながら
潮州伝統の工夫茶点前と
現代の台湾聞香杯点前の披露

私は悠久の中国をイメージした茶席で
工夫茶点前を披露いたしました



聞香杯点前の茶席テーマは「陰翳礼讃いんえいらいさん〜古代、電灯のなかった時代から陰を合理的に受け入れる近代への流れ」とのこと



それぞれの分野の先生方が集結して開催された内容の濃いイベントになったのではないかと思います

お越しくださいました皆さまに
心より感謝申し上げます


オリエンタル中国茶席のテーブルセッティング 〜西洋と東洋の融合

2019-11-03 | JCCA
オリエンタル中国茶席のテーブルセッティング
〜西洋と東洋の融合

シンガポールより来日の李自強宗師が
中国茶テーブルセッティングの基礎から応用まで
茶席作品を紹介しながらオリエンタル中国茶席の極意を教えます

少しお席を増やしまして残席1席です

ご参加をご希望の方はご連絡くださいませ
(満席になりました。ご参加のみなさまありがとうございます)