Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

茶席のケロちゃん

2020-06-24 | Website
今月の茶席はケロちゃんを飾ったりして
楽しんでいます。

お散歩をしていて見つけた森の池で
カエルの合唱が凄かったのを思い出しました。

鳴き声が凄いのに一匹も姿が見つけられなくて。でもおたまじゃくしは大量に泳いでいました。





丁寧に淹れたお茶の味わい

2020-06-17 | Website
小さな小さな新芽を摘んで、丁寧に丁寧に手を擦り合わせて形作られ、湯を注ぐと産毛がたくさん茶湯に浮かぶお茶。

そんなお茶を丁寧に淹れると、やさしくてまろやかで甘みがあり、フワッと口の中で香りの広がるお茶を味わえます。

今月はそんなお茶も楽しんでいただいています。