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Liu Xiang Tea Salon

「リュウシャンティーサロン」での中国茶・台湾茶のレッスンの様子、季節ごとのインテリアの設えなどを綴っています。

2月の点心

2025-02-28 | Lesson View
2月のレッスン

2月は全てのクラスで春節のご挨拶をし
皆さまの吉、福、富が巡るよう
祈願いたしました

パイナップル=“鳳梨”(オンライ)は
福が来ることを表す“旺来”(オンライ)と発音が似ていることから
縁起が良いとされています

点心には
パイナップルをコトコト煮詰めた餡をたっぷり入れた
パイナップルケーキをお楽しみいただきました!

2月前半は
春節やバレンタインが多かった茶席も
後半になると
梅や桃など春の訪れを感じる茶席が増えてきました
皆さまの茶席で季節を楽しませていただいております

3月も良きお茶の時間となりますよう

春期受付中!
【東京サロン】
■初級
◯3/29〜土曜10:00 ​
○4/9〜水曜14:00 

◾️はじめての中国茶
◯4/9〜水曜10:00

【名古屋教室】
◾️初級
◯5/23〜金曜10:00

*HPのNEWSに詳細日程をご案内しております
*HPのCONTACTよりお申込みくださいませ






東京サロン・名古屋教室 春期クラスのご案内

2025-02-20 | Lesson View
名古屋教室
初級クラス開講のお知らせ!

新規クラスの開講が難しい名古屋教室で
初級クラスを開講できることになりました!

金曜10時のクラス
5月23日より始まります

初級クラスでは
茶葉ごとに
最適な湯の温度で
お茶を淹れられるよう
深めてまいります

湯のゆらめき
泡のサイズ
湯の音を聞いて
お茶を淹れます

残席僅かですがご興味のある方は
ぜひご参加くださいませ

春期受付中!
【名古屋教室】
◾️初級
◯5/23〜金曜10:00

【東京サロン】
■初級
◯3/29〜土曜10:00 ​
○4/9〜水曜14:00 

◾️はじめての中国茶
◯4/9〜水曜10:00

*HPのNEWSに詳細日程をご案内しております
*HPのCONTACTよりお申込みくださいませ




春節新年会@名古屋教室

2025-02-16 | Liu Xiang Tea Salon
元宵節は過ぎましたが
2月の名古屋教室での
春節新年会も無事に終えました

お蜜柑での挨拶









生徒さまによるあたたかな茶席



















一年の幸を祈念して
シンガポールの春節料理「魚生」を捞起














そして八宝茶、茶葉蛋、鹿港の肉包、年糕















ご参加いただきました皆さまも
参加できなかった皆さまも
坪内さんも
皆さまが健康で笑い多き一年となりますように





#蓋杯は右、茶杯は左が正解!

【春期受付中】東京サロン 
■初級
◯3/29〜土曜10:00 ​
○4/9〜水曜14:00 

◾️はじめての中国茶
◯4/9〜水曜10:00

*HPのNEWSに詳細日程をご案内しております
*HPのCONTACTよりお申込みくださいませ

八宝茶

2025-02-06 | Lesson View
八宝茶

八つの宝で作るお茶
八つの宝から
香味、効能、色、光など
様々に楽しめるお茶

【春期受付中】東京サロン 
■初級
◯3/29〜土曜10:00 ​
○4/9〜水曜14:00 

◾️はじめての中国茶
◯4/9〜水曜10:00

*HPのNEWSに詳細日程をご案内しております
*HPのCONTACTよりお申込みくださいませ





春節のご挨拶

2025-02-04 | Lesson View
春節期間

シンガポールの春節の風習
お蜜柑を2つ交換し新年のご挨拶をします

今月はお蜜柑で新年の挨拶をいたしましょう🍊🍊

中国茶の世界を覗いてみたい方
春期スタートのクラスが3つございます
ぜひこの機会にご参加くださいませ

【春期受付中】東京サロン 
■初級
◯3/29〜土曜10:00 ​
○4/9〜水曜14:00 

◾️はじめての中国茶
◯4/9〜水曜10:00

*HPのNEWSに詳細日程をご案内しております
*HPのCONTACTよりお申込みくださいませ